Fakta Nutrisi Salmon Mentah Tanpa Kulit

Daftar Isi:

Anonim

Lain kali saat Anda berada di toko bahan makanan memperdebatkan apa yang harus dibuat untuk makan malam, ambil satu atau dua salmon salmon yang tertangkap liar. Meski ada beragam pilihan salmon yang bisa dipilih, situs Eating Well merekomendasikan pilihan khusus ini karena lebih ramah lingkungan. Bila Anda memilih salmon untuk makan malam, Anda akan menikmati berimbunnya manfaat kesehatan.

Video of the Day

Untuk setiap 3 ons salmon yang Anda makan, Anda mengkonsumsi sekitar 121 kalori dan 17 gram protein. Salmon dikenal sebagai ikan berlemak; mengandung 5. 4 gram lemak per 3 ons, tapi kurang dari 1 gram itu adalah lemak jenuh. Salmon adalah sumber vitamin B yang kaya, menawarkan 0. 2 miligram thiamin, 0,3 miligram riboflavin, 6. 7 miligram niacin dan 0. 7 miligram vitamin B6. Ini juga menyediakan 2. 7 mikrogram vitamin B-12, yang melebihi tingkat asupan makanan harian Institute of Medicine untuk orang dewasa.

Asam Lemak Omega-3

Mayoritas lemak salmon berasal dari lemak tak jenuh jantung yang sehat, beberapa di antaranya adalah asam lemak omega-3. Konsumsi omega-3 secara teratur mengurangi risiko aritmia, menurunkan kadar trigliserida, memperlambat pertumbuhan plak aterosklerotik dan sedikit menurunkan tekanan darah, menurut American Heart Association.