Buah Terbaik untuk Asam urat

Asam urat disebut penyakit rematik atau radang, karena gejalanya berkembang saat tingkat asam urat darah Anda tinggi, menyebabkan kecil., kristal asam urat seperti jarum untuk terbentuk di persendian dan menyebabkan peradangan. Gejala-gejalanya mungkin datang dan pergi, tapi saat berkobar-kobar Anda bisa mengalami sendi yang panas, bengkak dan nyeri. Bila Anda mencerna makanan yang mengandung purin, tubuh Anda memproduksi asam urat sebagai produk limbah, jadi perhatikan baik-baik diet Anda dan pilihlah buah terbaik untuk membantu mencegah atau meminimalkan gejala ini.

Video of the Day

Low-Purine Choices

Asam urat tingkat tinggi dapat dihasilkan dari kelebihan produksi asam urat, ekskresi lambatnya oleh ginjal Anda, atau kombinasi keduanya. masalah. Jumlah asam urat yang dihasilkan selama pencernaan makanan ditentukan oleh berapa banyak purin yang dikandungnya, jadi memilih buah rendah purin adalah strategi yang baik jika Anda menderita encok. Makanan umumnya dianggap rendah pada purin jika tubuh Anda menghasilkan 100 miligram atau kurang asam urat untuk setiap 100 gram makanan yang Anda konsumsi. Buah yang merupakan pilihan rendah purin termasuk apel, anggur dan buah kiwi, menghasilkan 14, 27 dan 19 miligram asam urat per 100 gram. Pilihan bagus lainnya yang menghasilkan kurang dari 50 miligram asam urat per 100 gram termasuk jeruk, kurma dan blewah.

Buah Serat Tinggi

Untuk mendukung kesehatan umum, Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2010 menyarankan agar pria dan wanita mengkonsumsi 25 dan 38 gram serat makanan setiap hari. Jika Anda menderita encok, makan banyak serat bisa sangat membantu, menurut University of Maryland Medical Center. Meskipun kebanyakan buah cenderung mengandung makanan berserat tinggi, penting untuk memilih yang juga rendah purin untuk membantu menjaga tingkat asam urat Anda tetap rendah. Contoh yang baik termasuk pisang, yang rendah purin dan juga serat tinggi, dengan sekitar 2 gram di 1 pisang kecil. Pir dan plum juga tinggi seratnya, terutama jika Anda mengkonsumsi kulit buah - 1/2 buah pir besar mengandung sekitar 3 gram serat dan 2 buah plum sedang mengandung 2. 4 gram serat, dengan kedua buah juga rendah purin.

Phytonutrisi Buah

Kebanyakan buah mengandung senyawa alami yang termasuk dalam kelompok yang disebut flavonoid. Senyawa biologis aktif ini adalah antioksidan yang dapat membantu tubuh Anda melepaskan diri dari radikal bebas, yang merupakan senyawa yang tidak stabil yang terbentuk selama pencernaan atau saat Anda terkena toksin. Seiring waktu, radikal bebas dapat menumpuk dan menyebabkan peradangan, jadi konsumsi buah kaya flavonoid secara teratur untuk membantu mengurangi masalah yang timbul dari asam urat. Buah-buahan yang tinggi dalam senyawa antiinflamasi alami ini namun rendah purin termasuk raspberry dan buah beri lainnya, plum dan anggur. Mereka mengandung beberapa jenis fitonutrien ini, yang disebut anthocyanin, flavonol dan proanthocyanidins.

Pilih Dengan Perawatan

Meskipun kebanyakan makanan tinggi purin berbasis daging atau mengandung ragi, beberapa buah kering mungkin kaya akan purin. Misalnya, mengonsumsi 100 gram kismis bisa menghasilkan sekitar 100 miligram asam urat, jumlahnya cukup tinggi. Pilih jenis buah kering ini sesekali dan, bila Anda melakukannya, konsumsilah dalam jumlah kecil. Jika Anda menderita encok, bicarakan dengan dokter Anda atau ke ahli diet terdaftar untuk menentukan pilihan buah terbaik untuk Anda.