Top 5 Penyebab Kanker

Kanker adalah penyakit yang dapat disebabkan oleh faktor keturunan dan lingkungan. Sementara beberapa orang menderita kanker terlepas dari langkah-langkah yang diambil untuk mencegahnya, ada bukti bahwa membatasi konsumsi beberapa makanan dapat mencegah atau menunda timbulnya kanker, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat keluarga terkena kanker dari sistem pencernaan. Makanan yang mempromosikan kanker biasanya kaya akan gula olahan, karbohidrat olahan, pengawet dan produk sampingan dari penggorengan dalam. Banyak dari makanan ini juga memiliki efek berbahaya pada kesehatan pada umumnya, yang mempengaruhi sistem kardiovaskular, saraf dan reproduksi. Makanan penyebab kanker ini dapat berkontribusi pada perkembangan diabetes, obesitas dan penyakit jantung.

Video Hari Ini

Minuman Manis

->

Sumber makanan yang kaya gula halus seperti minuman manis, soda dan banyak jus dapat meningkatkan risiko kanker. Sebuah studi 2010 di jurnal "Epidemiologi Kanker, Biomarker & Pencegahan" menunjukkan bahwa individu yang mengkonsumsi dua atau lebih porsi soda per minggu memiliki kesempatan 87 persen lebih tinggi untuk mengembangkan kanker pankreas dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi minuman ringan. Penelitian lain menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi gula dan kanker perut dan usus besar. Sementara gula itu sendiri tidak secara langsung mengubah sel sehat menjadi kanker, ini adalah sumber makanan pilihan untuk sel kanker dan membantu mendorong pertumbuhan tumor selama proses pembentukan tumor. Seiring waktu, asupan gula yang berat juga dapat meningkatkan output metabolisme sel secara keseluruhan, meningkatkan jumlah produk samping oksidatif yang diproduksi dan dilepaskan ke lingkungannya.

Kentang Goreng

->

Makanan gorengan meningkatkan risiko terkena kanker, terutama bila mengandung minyak terhidrogenasi, lemak trans, dan produk sampingan dari proses penggorengan dalam yang disebut akrilamida. Akrilamida adalah agen penyebab tumor yang terkenal dan juga neurotoksin yang poten, memiliki efek buruk tidak hanya di otak, namun juga pada sistem reproduksi. Makanan karbohidrat tinggi seperti kentang siap menghasilkan akrilamida selama proses penggorengan. Ini menempatkan banyak produk kentang goreng seperti kentang goreng, tater tots, keripik kentang dan kentang goreng tinggi pada daftar makanan penyebab kanker.

Donat

->

Donat adalah puncak dari tiga kelas utama kanker yang menyebabkan makanan; Mereka digoreng, mengandung kadar gula tinggi dan didasarkan pada karbohidrat olahan berat. Kombinasi produk sampingan dari proses penggorengan bersamaan dengan gula dan tepung olahan dalam jumlah banyak membuat donat sangat berisiko bagi mereka yang berharap dapat mengurangi risiko kanker.

Hot dog

->

Daging yang diawetkan, disembuhkan atau dipelihara adalah faktor risiko yang diketahui pada kanker perut dan keganasan lainnya pada sistem pencernaan. Daging seperti itu bahkan lebih berbahaya lagi bila bahan-bahan seperti natrium nitrat, bahan pengawet utama pada hot dog dan produk daging lainnya ditambahkan ke dalam campuran. Hot dog dan daging asin lainnya yang diawetkan seperti bacon atau bologna harus dikonsumsi secukupnya atau dihindari, terutama bagi mereka yang berisiko terkena kanker perut.

Daging yang Terbakar

-> >

Saat tanaman organik atau bahan hewan dibakar, sejumlah produk sampingan mutagenik yang toksik terbentuk. Banyak produk sampingan ini persis sama dengan yang dihasilkan dalam pembakaran tembakau yang menyebabkan efek merokok yang beracun dan kanker. Menurut National Cancer Institute, kanker usus besar, perut dan keganasan sistem pencernaan lainnya terkait dengan asupan tinggi daging hangus atau daging yang terbakar. Meskipun efek ini belum ditetapkan secara ketat untuk makanan lain yang dibakar seperti roti panggang bakar, efek yang sama mungkin dilakukan.