Reaksi alergi terhadap kismis

Kismis adalah makanan manis alami, tapi mungkin tidak akan dinikmati jika Anda memiliki reaksi alergi setelah mengkonsumsi buah kering. Kismis dibuat dari buah anggur kering dan tidak dianggap sebagai alergen makanan biasa, meski ada makanan yang bisa memicu reaksi alergi. Ada kemungkinan bahwa jika Anda memiliki alergi terhadap jamur, Anda mungkin mengalami reaksi alergi setelah makan kismis, menurut Klinik Cleveland. Buatlah janji dengan ahli alergi untuk menentukan penyebab gejala Anda.

Alergi kismis terjadi ketika, alih-alih sistem kekebalan tubuh Anda yang mengidentifikasi protein dalam kismis sebagai aman, secara keliru bereaksi seolah-olah itu berbahaya.. Fungsi sistem kekebalan tubuh adalah menjaga agar tubuh tetap aman dari organisme infeksius seperti virus, bakteri dan racun. Bila sistem kekebalan tubuh Anda salah, kumpulkan protein sebagai zat berbahaya, agen yang melawan penyakit disebut antibodi diciptakan untuk menghancurkan substansi. Imunoglobulin E adalah antibodi spesifik yang diproduksi oleh tubuh untuk melawan alergen makanan. Antibodi ini menyebabkan reaksi berantai kimiawi di seluruh tubuh yang menyebabkan sebagian besar gejala alergi.

Gejala

Gejala alergi kismis adalah hasil peningkatan histamin pada jaringan lunak. Antibodi IgE berkomunikasi dengan sel darah putih, berada di jaringan lunak, yang menghasilkan histamin untuk melindungi tubuh. Histamin menyebabkan pembuluh darah membesar, paru-paru Anda menyempit dan meningkatkan produksi lendir. Perubahan dalam tubuh ini bisa menyebabkan hidung tersumbat, hidung meler, mata berair, susah bernafas, mengi, batuk, sesak dada, diare, muntah, mual, sakit perut, ruam kulit, eksim, gatal-gatal, perubahan detak jantung dan ringan..

Alergi jamur sering terjadi tapi biasanya dikategorikan dengan demam atau alergi udara. Cetakan hadir di berbagai tempat dan bisa ditemukan pada beberapa buah kering, termasuk kismis. Jika Anda memiliki alergi jamur yang diketahui, bicarakan dengan dokter Anda tentang menerapkan diet makanan eliminasi. Jika Anda alergi terhadap jamur, Anda mungkin bisa makan buah anggur tapi bukan kismis, karena kemungkinan adanya jamur dalam kismis.

Pengobatan

Setelah penyebab pasti alergi teridentifikasi, dokter Anda akan merekomendasikan untuk menghindari semua alergen yang diketahui. Jika Anda secara tidak sengaja menelan kismis atau spora jamur, Anda mungkin bisa menggunakan antihistamin over-the-counter untuk mengurangi gejala Anda. Obat lain mungkin termasuk penghilang rasa sakit, dekongestan dan krim steroid topikal. Jangan menggunakan obat apapun tanpa terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter Anda.