Setiap hari penggunaan biji ketumbar kering untuk meningkatkan kolesterol HDL

Memiliki kolesterol tinggi membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung, suatu kondisi yang menyebabkan kematian lebih dari 616.000 orang di tahun 2008, menurut Centers for Disease Control and Prevention. Tapi tidak semua kolesterol diciptakan sama, dan kadar kolesterol yang lebih tinggi yang dikenal dengan HDL justru dapat meningkatkan kesehatan jantung. Salah satu cara untuk meningkatkan kadar HDL adalah dengan memusatkan perhatian pada makanan yang bermanfaat, dengan ramuan seperti biji ketumbar kering menunjukkan harapan sebagai terapi diet alami.

Kolesterol adalah bahan lilin di tubuh Anda yang membantu melindungi sel-sel kulit dan saraf, mendetoksifikasi aliran darah Anda dan membantu mensintesis beberapa steroid. Terlalu banyak kolesterol, bagaimanapun, memiliki efek negatif. Hati Anda memproduksi tiga perempat kolesterol, dan 25 persen lainnya berasal dari makanan Anda. HDL, yang merupakan singkatan dari high-density lipoprotein, adalah bentuk kolesterol "baik" yang membantu mencegah LDL "buruk" atau low-density lipoprotein, kolesterol menempel ke lapisan arteri Anda. American Heart Association mempertimbangkan pembacaan HDL 60 mg / dL dan di atas untuk melindungi terhadap penyakit jantung. Meskipun penting untuk menjaga kadar HDL Anda tetap tinggi dan kadar LDL rendah, rasio kolesterol Anda juga penting. AHA merekomendasikan untuk menjaga rasio - yang Anda hitung dengan membagi nomor HDL Anda menjadi jumlah kolesterol total Anda - pada 5 sampai 1 atau lebih rendah.

Ketumbar

Ketumbar, juga dikenal dengan nama ilmiah Coriandrum sativum, adalah ramuan yang berasal dari keluarga peterseli atau wortel dan banyak digunakan di masakan Timur Tengah, Mediterania, India dan Asia.. Setiap bagian tanaman bisa dimakan, terutama daunnya - lebih sering disebut ketumbar - dan bijinya diambil dari buah tanaman yang dikeringkan dan dijadikan rempah. Ketumbar juga telah digunakan selama berabad-abad dalam praktik medis tradisional untuk mengobati diabetes di Eropa dan melawan peradangan di India. Studi yang lebih baru telah berfokus pada efek biji ketumbar kering dan minyak mereka memiliki penurunan kolesterol dan asam lemak darah yang disebut trigliserida.

Pertimbangan

Meskipun biji ketumbar kering umumnya dianggap aman, reaksi alergi yang jarang terjadi dapat terjadi. Data juga kurang pada dosis harian yang direkomendasikan dari biji ketumbar kering. Karena tidak adanya penelitian tentang efek ketumbar pada kadar kolesterol pada manusia, jangan mengandalkan biji ketumbar saja untuk meningkatkan kadar HDL Anda. Salah satu cara terbaik untuk menurunkan kolesterol LDL Anda dan memperbaiki kadar HDL Anda adalah menurunkan berat badan dan olahraga minimal 30 menit sehari. Jika perubahan gaya hidup tidak membawa tingkat kolesterol Anda terkendali, maka dokter Anda mungkin meresepkan obat-obatan seperti statin. Klinik Mayo merekomendasikan agar Anda mendapatkan tes kolesterol dasar pada usia 20, dengan tes lanjutan setidaknya setiap lima tahun sekali.