Dapatkah Minyak Ikan Menyebabkan Masalah Empedu?

Meskipun tidak sepenuhnya jelas apa yang menyebabkan masalah kandung empedu, makan makanan yang tidak sehat penuh dengan lemak jenuh dan tepung halus tampaknya meningkatkan risiko batu empedu dan peradangan kandung empedu. Minyak ikan, di sisi lain, tampaknya melindungi dari masalah empedu, bukan menyebabkannya. Oleh karena itu, jika Anda telah didiagnosis menderita penyakit kandung empedu atau Anda berisiko terhadap kondisi ini, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan ikan ke makanan Anda.

Kantung empedu Anda, organ kecil yang terletak di sekitar hati Anda di perut kanan atas, menyimpan empedu yang digunakan perut Anda untuk mencerna makanan Anda. makan. Pada beberapa orang, empedu ini mengkristal, membentuk batu empedu yang terdiri dari kolesterol dan endapan mineral. Jika salah satu batu empedu ini menghalangi saluran empedu Anda, Anda akan mengalami rasa sakit yang tiba-tiba dan berpotensi mual. Sejumlah besar batu empedu di kantong empedu Anda juga dapat menyebabkan peradangan dan rasa sakit kronis.

Diet

Komponen diet Anda yang berbeda dapat meningkatkan pembentukan batu empedu atau melindungi Anda dari pembentukan batu empedu. Dalam kasus minyak ikan, tampaknya melindungi Anda. Minyak ikan mengandung asam lemak omega-3, yang dianggap sebagai lemak "sehat", dan tampaknya ada risiko batu empedu yang lebih rendah pada orang-orang yang makan ikan dalam jumlah besar. Minyak ikan, yang mendorong kantong empedu untuk mengosongkan dirinya sepenuhnya, mungkin terbukti sangat membantu jika Anda memiliki kadar trigliserida tinggi, yang telah dikaitkan dengan pengembangan batu empedu, menurut University of Maryland Medical Center.

Research

Dalam sebuah penelitian di Belanda, yang diterbitkan dalam "International Journal of Clinical Chemistry" pada bulan November 2010, para periset melihat pada fungsi kandung empedu pada orang-orang yang berisiko terkena penyakit kandung empedu karena obesitas dan tinggi mereka. tingkat insulin. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi minyak ikan - baik sebagai suplemen atau dengan makan ikan - memiliki fungsi kandung empedu yang lebih baik daripada mereka yang tidak, menurunkan risiko masalah kandung empedu. Pertimbangan

Tidak jelas apakah Anda perlu mengkonsumsi ikan untuk mendapatkan manfaat empedu dari minyak empedu, atau apakah Anda bisa meminum suplemen minyak ikan dan masih mendapatkan manfaat yang sama. Namun, Anda mungkin ingin menambahkan ikan ke makanan Anda karena alasan lain: Ada bukti bahwa suplemen minyak ikan tidak memberikan manfaat pelindung hati sama seperti ikan itu sendiri. Menurut Harvard Medical School, Anda hanya akan mendapatkan manfaat kesehatan jantung dari ikan jika Anda memakannya.