Bagaimana Menjaga Pizza Pengiriman Dari Bumbu

Daftar Isi:

Anonim

Pizza mengandung banyak bahan yang dapat menyimpan bakteri berbahaya, termasuk daging, keju dan sayuran seperti tomat. Saat memasak membunuh banyak bakteri, yang bertahan bisa bertambah banyak jika Anda meninggalkan pizza pada suhu kamar. Kontaminasi juga bisa terjadi setelah proses memasak dari tangan orang yang mengemasi atau mengantarkan pizza Anda. Untuk menjaga pengiriman pizza dari kerusakan, ikuti pedoman Departemen Pertanian untuk penyimpanan makanan.

Video of the Day

Keep It Warm

Jika Anda akan makan pizza dalam waktu singkat, tetap hangat di oven daripada membiarkannya keluar di atas meja.. Bakteri berkembang biak paling cepat pada suhu antara 40 dan 140 derajat Fahrenheit, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Pizza yang ditinggalkan di atas meja akan mendingin hingga kurang dari 140 derajat cukup cepat. Karena kebanyakan orang tidak tinggal di rumah yang didinginkan sampai 40 derajat, pizza akan tetap berada dalam suhu yang sempurna untuk pertumbuhan bakteri.

Cool It Down

Setelah Anda memakan semua yang akan Anda makan, masukkan sisa pizza di lemari es atau lemari es dalam waktu dua jam atau lebih awal. Pizza pengiriman mungkin sudah mulai mendingin dalam perjalanan ke rumah Anda kecuali jika perusahaan menggunakan tas terisolasi, atau mungkin sudah duduk di toko sebelum melahirkan. Taruh pizza segera setelah Anda selesai makan. Letakkan kulkas Anda sampai 40 derajat atau lebih rendah dan freezer Anda sampai nol derajat agar makanan tetap aman. Pada nol, bakteri tidak akan tumbuh. Bila Anda mencairkan pizza, bakteri akan mulai tumbuh lagi.

Panaskan dengan Aman

Jika Anda memanaskan kembali pizza, Panaskan kembali sedikitnya 165 derajat. Cara terbaik untuk memeriksa suhu internal makanan adalah dengan menggunakan termometer masakan. Pemanasan ulang pizza membunuh bakteri yang mungkin didapatnya sebelum atau sesudah pengangkutan ke rumah Anda. Pemanasan pizza Anda di microwave mungkin tidak memanaskan semua bagian pizza sampai 165 derajat, memperingatkan Lynn Paul, spesialis makanan dan gizi di kantor Perpanjangan Universitas Negeri Montana, jadi pastikan untuk memeriksa suhu dengan termometer.

Jangan membuang sisa pizza di lemari es lebih dari tiga sampai empat hari. Bila Anda meletakkan irisan sisa di lemari es, jangan menumpuk semua bagian di atas satu sama lain, karena yang di tengah mungkin tidak sejuk dengan benar. Gunakan piring dangkal untuk meletakkan irisan dari pada susun lima atau enam potong di atas satu sama lain. Jika Anda menyimpan pizza di freezer, aman untuk satu sampai dua bulan dan mungkin lebih lama, menurut Real Simple, tapi mungkin mulai terasa lucu setelah waktu itu. Jika Anda kehilangan kekuatan, makanan di freezer kosong tetap aman selama sekitar dua hari, sementara freezer setengah penuh menjaga makanan tetap aman sekitar satu hari selama Anda tidak membuka pintu lemari es, menurut USDA.Makanan di bagian freezer kulkas tidak akan bertahan lama.