Cara yang Baik untuk Mendapatkan Protein pada Diet Cair

Mendapatkan cukup protein saat diet cair bisa menjadi tantangan, tapi bukan tidak mungkin. Bergantung pada jenis makanan cair, ada makanan kaya protein yang bisa disertakan. Beberapa di antaranya bisa dibeli, dan yang lainnya harus disiapkan dari nol. Oleh karena itu, mendapatkan cukup protein adalah masalah kreativitas, akal dan beberapa keterampilan memasak dasar. Ada dua jenis makanan cair; Yang mana yang Anda pilih akan menentukan jenis sumber protein yang dapat Anda masukkan.

Video of the Day

Kebutuhan Protein

Institute of Medicine merekomendasikan asupan protein harian sebesar 0. 8 gram protein per kilogram berat badan. Untuk menghitung kebutuhan spesifik Anda, angkat berat badan Anda dalam pound dan membaginya dengan 2. 2. Kemudian kalikan angka itu dengan 0. 8 untuk mendapatkan jumlah protein gram yang perlu Anda konsumsi setiap hari. Rekomendasi harian rata-rata adalah sekitar 56 gram untuk orang dewasa seberat 160 pon. Setelah operasi, saat diet cair cenderung diberikan, kebutuhan protein bisa meningkat hingga 2. 0 gram protein per kilogram berat badan.

Diet cairan bening hanya mengijinkan makanan yang mengandung cairan bening atau menjadi cairan bening pada suhu tubuh, seperti jus, gelatin, teh, es dan kaldu. Diet cairan bening yang khas dapat menghasilkan sekitar 600 kalori dan 6 gram protein, menurut Gastroenterologi Jackson-Siegelbaum. Tapi kaldu sup bubuk biasanya ditawarkan pada makanan ini, seperti kaldu daging sapi, hanya menyediakan sekitar 1 gram protein per porsi. Anda bisa membuat sendiri stok daging tegang atau membeli kaldu kalengan bebas lemak yang lebih tinggi protein daripada bouillon untuk meningkatkan asupan protein. Misalnya, kaldu ayam buatan sendiri dan kaldu kaldu bebas kaleng kaleng mengandung sekitar 6 gram protein per cangkir.

Diet Cairan Penuh

Diet cair lengkap mencakup semua yang ada pada diet cair bening ditambah sup krim, susu, es krim, suplemen makanan, puding dan yogurt berlemak. Medline Plus juga menyatakan bahwa tujuan nutrisi seseorang pada cairan penuh harus 1, 350 sampai 1, 500 kalori dan 45 gram protein per hari, namun hal ini dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan yang lebih tinggi. Produk susu seperti yogurt, susu, stok daging, sup krim dan pengganti makanan adalah sumber protein yang sesuai untuk diet ini.

Keterbatasan Waktu

Diet cairan bening biasanya digunakan untuk persiapan tes medis atau prosedur pembedahan. Penting untuk tidak menjalani diet cairan bening selama lebih dari tiga sampai lima hari karena jenis makanan yang diizinkan tidak dapat menyediakan cukup protein dan kalori untuk memenuhi kebutuhan Anda dalam jangka panjang. Diet cair penuh, bagaimanapun, dapat memberikan protein yang cukup dan dapat dikejar untuk jangka waktu yang lebih lama - selama Anda dipantau secara hati-hati oleh dokter Anda.