Bagaimana Memasak Daging Babi yang Dibekuk dengan Freezer

Bagi semua orang yang paling teratur, lemari es dan lemari es secara berkala akan terbukti mengandung kejutan yang tidak menyenangkan. Terkadang itu adalah tas campuran salad yang terlupakan, beralih ke kompos di bagian belakang laci yang renyah; Terkadang itu mungkin paket daging babi yang tertinggal di freezer melewati masa jayanya. Salad rotted terbuang sia-sia, tapi daging babi bakar yang dibakar biasanya bisa disembuhkan. Mereka masih aman untuk makan, tapi kualitasnya akan berkurang.

Video of the Day

Langkah 1

Perbaiki daging babi yang rusak di kulkas dalam semalam.

Langkah 2

Membongkar daging dan memeriksa kerusakannya. Jika beberapa dibekukan dalam tumpukan, daging tengah mungkin masih bagus kecuali untuk area kecil di sekitar tepinya. Jika mereka dibekukan rata, dan sisi besar daging dibakar habis, mereka akan lebih sulit diselamatkan.

Langkah 3

Potong bidang yang terlihat rusak. Jika daging tebal untuk memulai, mereka mungkin masih cukup tebal untuk digunakan sebagai potongan saat Anda selesai. Untuk daging yang lebih tipis, yang terbaik adalah memotong kerusakan dan mengirisnya menjadi potongan untuk digoreng.

Langkah 4

Panggang daging tebal, setelah lemari es dibakar telah dipotong, dan sikat dengan saus barbekyu atau bumbu rasa kuat lainnya untuk menutupi sisa rasa "off" dari freezer.

Langkah 5

Tumis potongan kecil daging babi yang telah diselamatkan dengan saus hoisin atau teriyaki, sambal oelek atau saus rasa kuat lainnya, dan sajikan dengan nasi dan sayuran.

Hal-hal yang Anda perlukan

• saus barbekyu atau bumbu rasa kuat lainnya
• saus Hoisin, saus teriyaki atau sambal oelek

Tip

• Administrasi Makanan dan Obat AS mengatakan dengan datar bahwa "bakar Freezer adalah Masalah kualitas makanan, bukan masalah keamanan pangan. " Jika Anda merasa ada cukup banyak daging babi yang layak untuk disembuhkan, tidak ada alasan untuk tidak berhemat. Daerah yang dibakar freezer akan kering, kulit dan tidak enak rasanya. Itulah mengapa sebaiknya memotongnya dan memasak sisa daging babi tanpa mereka. Hindari freezer bakar dengan mengepak makanan beku dengan benar dalam kedap udara, kemasan heavy-duty.