Makanan Berdaya untuk Tempat Kerja

Saat itu waktunya dan Anda sedang melakukan zonasi. Lethargy menendang, mata Anda berkaca-kaca dan kepala Anda sangat dekat dengan keyboard. Anda telah memukul kemerosotan tengah hari.

Video of the Day

Tapi kamu tidak sendirian dalam kecelakaan ini. Orang sering mulai mendambakan kopi atau makanan ringan dari mesin penjual otomatis sekitar 2 atau 3 p. m.

"Mereka menginginkan pick-me-up," kata Sheah Rarback, ahli diet dan direktur gizi terdaftar untuk Mailman Center for Child Development di University of Miami, "karena terjunnya tingkat energi yang disebabkan oleh sirkadian alami kita. irama, jangan tidur nyenyak, melewatkan sarapan atau makan siang dari olahan karbohidrat tanpa protein tambahan. "

Rahasianya adalah berkuasa di depan waktu, mengurangi, atau bahkan mencegah, keruntuhan. Tetap saja, semua tidak hilang jika Anda gagal mengisi bahan bakar; ada juga pilihan langsung Hindari menyantap makanan ringan manis yang memberi Anda kesibukan awal tapi biarkan Anda lebih lelah dan lapar sejam kemudian.

Upah terbaik untuk mencegah atau mengalahkan selokan sore menggabungkan serat dan protein, rendah lemak dan gula, dan memberi kurang dari 200 kalori.

Terjun energi disebabkan oleh ritme sirkadian alami kita, tidak tidur nyenyak, melewatkan sarapan atau makan siang dengan olahan karbohidrat tanpa protein tambahan.

Sheah Rarback, ahli diet terdaftar dan direktur nutrisi untuk Mailman Center for Child Development di University of Miami

Kenari dan Almond

Stave dari roller coaster gula darah naik dengan meraih segenggam kacang almond sehat - sekitar 23 - di pagi hari. Almond membantu menstabilkan kadar gula darah sepanjang hari, menurut sebuah penelitian oleh para periset Universitas Purdue yang diterbitkan dalam edisi Januari 2011 tentang "Nutrisi dan Metabolisme."

Dan pada saat Anda berada di bawah tenggat waktu, cobalah mengemil pada segenggam kenari, atau 12 sampai 14 kenari bagian, untuk membantu meningkatkan mood dan kekuatan otak Anda. Menurut sebuah studi di University of Pittsburgh tahun 2007, asam lemak omega-3 yang ditemukan di kenari dapat meningkatkan area otak yang membantu membawa keseimbangan ke keseimbangan.

Untuk mengobati dengan sepatunya, panggang 2 cangkir kenari dalam 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh kayu manis dan 1 sendok teh cabe rawit dalam oven set pada 375 derajat F. Cabe rawit menambahkan panas dan anti kanker. sifat melawan

Untuk dorongan pagi yang sehat, tambahkan sesendok yogurt ke semangkuk oatmeal. Penyandingan makanan prebiotik dan probiotik berkontribusi terhadap pencernaan dan kekebalan tubuh yang sehat, dan mencegah kembung.

Biasakan menambahkan susu ke kopi Anda. Atau lebih baik lagi, buat yogurt rendah lemak atau keju string sebagai bagian dari rutinitas pagi Anda, karena sementara cangkir Joe tersebut menawarkan dorongan kafein untuk memulai hari Anda, konsumsi rutin dapat mempengaruhi kesehatan tulang dari waktu ke waktu. Menurut National Institutes of Health Office Suplemen Diet, kafein meningkatkan jumlah kalsium yang hilang dalam urin.

Alpukat dan Minyak Zaitun

Alpukat sehari membuat rasa lapar melepuh, sangat membantu saat makan siang Anda termasuk kudapan. Lemak tak jenuh tunggal yang sehat dalam buah alpukat dan minyak zaitun memperlambat pengosongan lambung sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Dan menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Metabolisme Sel" edisi Oktober 2008, asam oleat dari minyak zaitun membantu menekan rasa lapar di antara waktu makan.

"Asam oleat memicu reaksi dalam tubuh yang membuat rasa lapar di teluk dan mengaktifkan area di otak yang memberitahu tubuh bahwa ia merasa kenyang," kata Rarback.

Alpukat juga kaya potasium, yang mengatur fungsi ginjal dan tekanan darah, dan folat, vitamin B yang membantu tubuh memproduksi dan memelihara sel baru.

Untuk camilan pertengahan pagi atau sore, belah dua alpukat kecil dan lepaskan lubangnya. Gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica secukupnya.

Telur rebus

Dengan hanya 80 kalori, satu telur rebus yang dikemas dengan protein dapat mengurangi nafsu makan Anda berjam-jam. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juni 2010, "Appetite," peserta melaporkan tingkat kepuasan dan kepuasan yang lebih tinggi tiga sampai empat jam setelah makan sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat daripada makanan rendah protein dan tinggi karbohidrat. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada karbohidrat, sehingga memberikan tingkat kenyang dan energi lebih lama, "kata Garcia.

Nyaman untuk makan, satu telur rebus membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk membuat - tiga menit untuk mencapai biskuit keras, lalu tujuh menit untuk duduk tertutup. Rebus batch pada hari Minggu dan simpan di kulkas sampai seminggu. Bila sudah waktunya menikmatinya, taburi dengan paprika, merica dan garam, lalu peras sedikit jus lemon secukupnya.

Blueberry

Setelah makan siang, manjakan diri Anda dengan secangkir blueberry yang diiris dengan krim kocok rendah lemak. Dengan hanya 80 kalori per cangkir dan tidak ada lemak, blueberry akan mempertajam fokus Anda sepanjang sisa siang ini.

Dalam sebuah penelitian di Universitas Tufts yang diterbitkan dalam terbitan Januari "Journal of Agricultural and Food Chemistry," tikus diberi makan blueberry selama empat bulan lebih baik dalam tes untuk memori dan kewaspadaan mental. Blueberry adalah salah satu makanan kaya antioksidan, jelas Rarback. Senyawa mereka melawan kerusakan radikal bebas dan memicu pertumbuhan sel otak baru.

Atau mungkin Anda mempertimbangkan untuk mengganti kopi sore Anda ke segelas jus blueberry. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal umum edisi April 2010, orang-orang dengan masalah memori terkait usia tampil lebih baik dalam tes belajar dan memori daripada kelompok kontrol setelah minum jus blueberry setiap hari selama dua bulan.

Cokelat Gelap

Jika keruntuhan kerja siang hari Anda disertai tekanan, raih secangkir coklat gelap, yang memicu pelepasan endorfin yang akan meningkatkan mood Anda. Serotonin, neurotransmiter yang menenangkan, juga dipengaruhi oleh cokelat, kata Rarback.

Kaya akan flavonoid, potongan dekadensi ini memiliki daya antioksidan yang membantu menahan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, dan menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi bulan Juni 2010, "BMC Medicine," coklat hitam dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Tapi camilan dengan cara yang terkontrol dengan porsi. Batasi diri Anda hanya dengan satu atau dua tetes coklat gelap atau kotak, saran Garcia.

Buah Jeruk

Bila Anda sudah hampir tertidur di mejamu, bau jeruk. Mengendus aroma jeruk dapat merangsang kewaspadaan, menurut penelitian yang diterbitkan dalam terbitan November "Experimental Biology and Medicine." Kemudian, makanlah buahnya. Gula alami dicerna dalam 30 menit, memberikan energi yang cepat dan bertahan lama.

"Buah mengandung serat dan karbohidrat kompleks lainnya yang memberi energi lebih awet daripada makan permen tanpa serat," kata Elizabeth Ward, ahli diet terdaftar dan penulis "MyPlate for Moms, How to Feed Yourself & Your Family Better." > Selanjutnya, makan setengah dari jeruk bali sebelum makan dapat membantu Anda menurunkan berat badan, kata sebuah studi Klinik Scripps yang diterbitkan dalam terbitan "Journal of Medicinal Food" musim semi tahun 2006.

Nikmati jeruk bali dengan memotongnya menjadi dua, daging dan topping bagian grapefruit dengan setengah cangkir keju cottage.

Mengalahkan Kemerosotan

Kiat cepat untuk menghindari kecelakaan tengah hari:

• Jangan lewatkan sarapan pagi.

• Makan siang dengan baik. Tidak cukup makan akan meninggalkan Anda dengan sedikit nutrisi dan sedikit energi. Makan terlalu banyak akan membuat Anda kembung dan lesu.

• Tidurlah setidaknya delapan jam di malam hari.

• Menghindari permen, yang akan menyebabkan gula darah Anda melonjak dan kemudian menabrak.

• Bangun dan pindahkan setiap jam untuk membantu aliran darah dan kurangi kelelahan.

Hindari makanan yang mengandung natrium dan lemak tinggi. Mereka bisa membuat Anda merasa kembung.

• Berolahraga secara teratur untuk meningkatkan tingkat energi Anda.