Haruskah saya menggoreng atau memanggang ayam Cordon Bleu?
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Ketik
- Beberapa breadings memanggil sejumlah kecil mentega atau minyak, yang secara alami berwarna coklat di oven tanpa digoreng. Resep lainnya menginstruksikan Anda untuk mencelupkan ayam ke dalam mentega sebelum melapisinya, yang juga membantu membuat roti coklat. Oven panggang kedua jenis ayam cordon bleu. Untuk roti kering yang tidak mengandung lemak, panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan. Goreng ayam cordon bleu di wajan, balik setelah 5 menit, sehingga semua sisi emas dengan baik. Kemudian transfer ke baking dish dan panggang di oven.
- Tempatkan kaldu ayam yang disiapkan di dalam loyang dengan sisi jahitan ke bawah. Panggang di 350 derajat Fahrenheit selama 20 sampai 30 menit. Perhatikan ayam dengan hati-hati agar tidak terlalu matang, yang akan mengeringkannya. Beberapa keju akan keluar selama proses memasak, yang normal dan selanjutnya akan meningkatkan kecoklatan.
- Ayam cordon bleu tidak sulit dibuat, tapi memang memerlukan beberapa langkah. Siapkan semua bahanmu terlebih dahulu untuk tetap teratur. Gunakan penggulung atau pelunak daging untuk menumbuk ayam, dan berhati-hatilah untuk tidak merobek atau menghancurkannya. Gulingkan ayam dengan kencang setelah Anda mengisinya dengan ham dan keju, dan kencangkan dengan tusuk gigi. Lepaskan tusuk gigi sebelum disajikan.
Chicken cordon bleu, sayang meja prasmanan dan makan malam formal selama bertahun-tahun, masih membuat makan malam khusus untuk keluarga. Chicken cordon bleu selalu selesai di oven, meski Anda bisa menggorengnya sebentar untuk memastikan lapisan cokelat keemasan jika Anda mau. Rahasia untuk juicy, ayam lezat cordon bleu adalah untuk pon ayam sehingga merata tipis dan memasak dengan cepat.
Video of the Day
Ketik
Saat menggunakan tapin ayam cordman siap sedia, ikuti petunjuk paketnya, yang biasanya merekomendasikan untuk memanggangnya dalam oven selama 20 sampai 30 menit, atau sampai dipanaskan. Lapisan roti sudah kecoklatan pada ayam komersial cordon bleu. Untuk versi rumahan, pilih metode memasak Anda berdasarkan breading.
Beberapa breadings memanggil sejumlah kecil mentega atau minyak, yang secara alami berwarna coklat di oven tanpa digoreng. Resep lainnya menginstruksikan Anda untuk mencelupkan ayam ke dalam mentega sebelum melapisinya, yang juga membantu membuat roti coklat. Oven panggang kedua jenis ayam cordon bleu. Untuk roti kering yang tidak mengandung lemak, panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan. Goreng ayam cordon bleu di wajan, balik setelah 5 menit, sehingga semua sisi emas dengan baik. Kemudian transfer ke baking dish dan panggang di oven.
Memasak OvenTempatkan kaldu ayam yang disiapkan di dalam loyang dengan sisi jahitan ke bawah. Panggang di 350 derajat Fahrenheit selama 20 sampai 30 menit. Perhatikan ayam dengan hati-hati agar tidak terlalu matang, yang akan mengeringkannya. Beberapa keju akan keluar selama proses memasak, yang normal dan selanjutnya akan meningkatkan kecoklatan.
Pertimbangan
