Kunyit pertama kali digunakan sebagai pewarna berkat rona kuning emasnya yang kaya. Selanjutnya dibuat ke meja makanan sebagai bumbu dan akhirnya dikenali untuk khasiat obatnya, termasuk pengaruhnya terhadap penggumpalan darah. Sementara ada klaim bahwa kunyit akan membubarkan gumpalan darah, hanya ada sedikit bukti yang mendukung teori ini. Namun, penelitian yang ada membuktikannya akan memperlambat atau menghambat terbentuknya bekuan. Atribut ini, meski berguna dalam banyak kasus, mungkin juga terkait dengan risiko serius, jadi ketahuilah manfaatnya versus risiko konsumsi dan bagaimana penerapannya terhadap kesehatan Anda.
Video of the Day
Kunyit
->
Kunyit dipercaya berasal dari India. Kunyit diyakini berasal dari India dan telah menjadi bagian dari budayanya selama lebih dari 2, 500 tahun. Kunyit diyakini berasal dari India dan telah menjadi bagian dari budayanya selama lebih dari 2, 500 tahun. Tanaman ini dikenal luas karena rasa pahit dan rona dalam yang dalam. Kunyit digunakan di seluruh dunia untuk segala hal mulai dari penyedap sampai pewarna hingga obat-obatan. Ini mungkin digunakan untuk mengobati sakit maag, diare, gas, sakit kepala, infeksi paru-paru dan retensi air, namun ada sedikit bukti konklusif untuk mendukung efek kunyit pada kondisi ini.
Dampak Kunyit pada Gumpalan Darah
->
![]()
Kunyit dikenali untuk mewarnai kuningnya. Foto Kredit: Azurita / iStock / Getty Images
Salah satu manfaat obat kunyit yang terbukti adalah sifat anti-trombotiknya atau kemampuannya untuk menghambat penggumpalan darah. Sebuah studi tahun 1999 tentang "Farmakologi Biokimia," sebuah studi tahun 2005 di "Journal of Physiology and Pharmacology" dan sebuah studi yang sedang berlangsung yang dimulai pada tahun 2009 oleh USDA telah menunjukkan bahwa kurkumin, bahan kimia dalam kunyit, mengurangi risiko tersumbatnya arteri, goresan dan serangan jantung. Efek kunyit bukan karena pengaruh pada pengurangan kolesterol serum atau trigliserida tetapi hanya pada kemampuannya untuk menghambat agregasi trombosit dan menjaga agar darah tetap mengalir. Mengumumkan pengembangan obat pemulihan stroke baru yang menggunakan kurkumin pada Konferensi Stroke American Heart Association 2010, para pembicara mengulangi fakta bahwa kunyit saja tidak membubarkan pembekuan karena kurang diserap dan mudah habis setelah tertelan.
Sumber Kunyit
->
![]()
Kunyit ditemukan di banyak masakan kari. Kunyit digunakan dalam banyak obat dan suplemen yang memanfaatkan sifat anti-trombotik, anti-inflamasi dan anti-karsinogenik yang diketahui. Kunyit juga dapat ditemukan dalam jumlah tinggi di mustard, butters dan keju kuning - warna kuning dari makanan ini dikaitkan dengan kandungan kunyitnya.Kunyit ditambahkan ke banyak masakan kari, juga acar, dan bisa digunakan sebagai pengganti kunyit rempah-rempah yang mahal.
Tindakan Pencegahan
->
