Apakah Protein Membuat Anda Memakai Bobot yang Tidak Diinginkan?

Ketika diet dan penurunan berat badan, dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak, protein tampaknya berada di pihak pemenang. Namun, protein adalah sumber kalori, dan mengkonsumsi kalori dalam jumlah berlebihan dari protein, atau macronutrien lainnya, dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan. Jika Anda khawatir dengan berat badan Anda, berkonsultasilah dengan dokter Anda untuk membantu Anda merancang rencana diet yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Video Hari Ini

Protein Kalori dan Berat yang Tidak Diinginkan

Protein sangat penting untuk kesehatan yang baik. Ini membantu membangun otot, memperbaiki jaringan, mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan membuat hormon dan enzim. Namun, Anda hanya memerlukan sejumlah protein untuk menjaga jaringan Anda, dan kelebihan protein dalam makanan Anda akan digunakan untuk energi. Ini baik-baik saja jika Anda tidak terlalu banyak mengonsumsi kalori dan tidak bertambah berat badan. Tapi jika Anda mengonsumsi protein dalam jumlah besar dan melebihi kebutuhan kalori Anda karena protein ini, kelebihan protein itu diubah menjadi berat lemak yang tidak diinginkan, sama seperti kelebihan kalori lainnya.

Selain penambahan berat badan, ada potensi bahaya lain untuk mendapatkan terlalu banyak protein dalam makanan Anda. Bahaya ini paling sering dikaitkan dengan orang yang mengkonsumsi bubuk protein atau suplemen asam amino, kata American Council on Exercise. Terlalu banyak protein mengurangi risiko dehidrasi jika Anda tidak cukup minum air putih, karena protein membutuhkan air untuk metabolisme dan ekskresi. Tubuh Anda juga mengalami kesulitan memproses kelebihan jumlah protein, yang didefinisikan sebagai lebih dari 35 persen kalori dari protein, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" pada tahun 2006. Jika Anda melebihi ini batas asupan, protein ekstra menyebabkan peningkatan kadar asam amino dan amonia, serta mual dan diare. Dalam beberapa kasus, asupan protein yang berlebihan bahkan bisa berakibat fatal.

Kebutuhan Protein Diet

Pedoman Diet untuk orang Amerika tahun 2010 mengatakan bahwa makanan sehat harus mencakup 10 sampai 35 persen kalori dari protein. Hal ini memungkinkan untuk rentang yang signifikan untuk protein dalam makanan. Misalnya, dengan diet 2.000 kalori, asupan protein Anda bisa berkisar dari 50 gram sampai 175 gram sehari. Kebanyakan orang hanya membutuhkan 0. 4 gram protein per pon berat badan, atau 72 gram untuk orang 180 pon. Tapi jika Anda berolahraga, Anda mungkin memerlukan sebanyak 0, 5 sampai 0, 7 gram per pon berat badan, atau 90 to126 gram untuk orang seberat 180 pon, untuk membantu memperbaiki dan membangun otot.

Protein dan Berat Badan

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, dapatkan sedikit protein dalam makanan Anda dapat membantu, selama Anda bertahan dalam kisaran kalori penurunan berat badan Anda. Sebuah laporan tahun 2008 yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" melaporkan bahwa protein lebih memuaskan daripada karbohidrat atau lemak, dan membantu Anda bertahan lebih lama sehingga Anda makan lebih sedikit.Mengangkat protein dalam makanan Anda saat Anda mencoba menurunkan berat badan juga dapat membantu mencegah kehilangan otot, kata penulis laporan tersebut. Otot membantu meningkatkan metabolisme Anda, dan melestarikan otot Anda dapat membantu mencegah penurunan kalori.

Sumber Protein Sehat

Protein ditemukan dalam berbagai makanan, bukan hanya steak. Jika Anda mencoba mencegah penambahan berat badan, Anda ingin memasukkan sumber protein yang tidak bersandar ke dalam makanan Anda. Ini termasuk daging merah tanpa lemak seperti sirloin atau babi pinggang, unggas, telur, makanan laut, dan produk kedelai. Biji-bijian, sayuran dan kacang-kacangan juga merupakan sumber protein, walaupun sebagian besar protein nabati kekurangan satu atau lebih asam amino. Namun, jika Anda makan berbagai makanan sepanjang hari, Anda harus bisa mendapatkan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi normal.