Tanah Turki Nutrisi Protein

Anda bisa menggunakan kalkun untuk burger, meatloaf, bakso, taco dan hampir semua resep lain yang biasanya menggunakan daging sapi. Kalkun tanah tinggi protein dan sumber vitamin dan mineral esensial. Bila Anda memilih kalkun tanpa lemak dan menggunakannya dalam resep sehat, ini mungkin akan meningkatkan kualitas diet Anda.

Video of the Day

Informasi Dasar

Kalkun tanah bebas lemak memiliki 112 kalori dalam 100 gram, atau 3. 5 ons. Ini tidak memiliki karbohidrat dan 2 gram lemak total. Suplai kalkun tanah bebas lemak 23 gram protein, atau 48 persen dari nilai protein harian yang direkomendasikan. Karena protein menyediakan 4 kalori per gram, ini melayani kalkun tanah bebas lemak mendapatkan 94 kalori dari protein, atau 84 persen dari total kalori dari protein. Telur kalkun yang 85 persen ramping ini memiliki 180 kalori, tidak ada karbohidrat, 12. 5 gram lemak dan 16. 9 gram protein. Sekitar 38 persen dari total kalori berasal dari protein.

Suplemen tanah bebas lemak 100 gram memiliki kolesterol 55 miligram dan kurang dari 0. 5 gram lemak jenuh, sementara 85 persen kalkun tanpa tulang memiliki 78 miligram kolesterol dan 3. 4 gram lemak jenuh. Kolesterol dan lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung Anda, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan U. S.. Selain kalkun tanah bebas lemak, sumber protein lain yang ramping, atau rendah lemak, termasuk putih telur, dada ayam, makanan laut dan tahu.

Informasi Lain

Dibandingkan dengan daging dengan lemak tinggi, seperti tulang rusuk atau daging sapi berlemak, sumber protein padat lemak rendah dapat membantu mencegah penambahan berat badan sambil memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Kalkun tanah bebas lemak adalah sumber besi heme, yang merupakan bentuk besi paling mudah bagi tubuh Anda untuk menyerapnya. Hal ini rendah sodium, dengan hanya 51 miligram dalam porsi 100 gram. Untuk mencegah tekanan darah Anda meningkat, Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan U. S. merekomendasikan untuk membatasi asupan sodium sampai 2, 300 miligram per hari.