Diet vegetarian berfokus pada makanan nabati, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian. Banyak jenis makanan vegetarian ada dan termasuk diet lacto-vegetarian, di mana lacto-vegetarian mengkonsumsi produk susu, dan vegetarian lakto-ovo, yang makan susu dan telur. Pesco-vegetarian - juga dikenal sebagai pescatarian - tambahkan ikan dan makanan laut ke dalam campuran. Dengan perencanaan yang tepat, adalah mungkin untuk mengkonsumsi makanan vegetarian pesco-vegetarian yang sehat.
Video of the Day
Manfaat Kesehatan
->
Pilih Pelatanku
->
![]()
Contoh Rencana Meal
->
Pertimbangan Tambahan
->
![]()
Oatmeal Photo Credit: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images
Penting bagi para vegetarian untuk mengonsumsi berbagai macam makanan untuk mencegah kekurangan vitamin dan mineral. Nutrisi potensial yang menjadi perhatian vegetarian termasuk vitamin B12, vitamin D, kalsium, seng, dan zat besi. Bagi pesco-vegetarian, B12 dan besi ditemukan pada ikan dan sereal sarapan yang diperkaya. Besi juga bisa didapat dari oatmeal, soybeans, lentil, kacang hijau dan sayuran berdaun hijau. Dapatkan seng dari sarapan sereal, yogurt, keju, susu, dan flounder yang diperkaya. USDA merekomendasikan agar orang dewasa mengkonsumsi tiga cangkir susu rendah lemak atau bebas lemak per hari untuk membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D.
