Cara Memanggang Drumstik di Oven Tanpa Mereka Menempel

Memanggang stik drum di oven dengan peralatan masak yang disiapkan dengan benar memastikan daging tidak menempel pada piring. Metode pelumasan bervariasi tergantung pada apakah Anda menggunakan peralatan masak dengan penutup anti lengket atau satu tanpa. Mencegah stik drum dari sentuhan membuat mereka tidak saling menempel, sambil memutar stik drum dan menonton waktu memasak dengan cermat dapat mencegah potongan dari pembakaran atau menempel pada peralatan masak.

Video of the Day

Langkah 1

Letakkan peralatan masak dengan selembar kertas perkamen atau mantel selembar kertas secukupnya, tapi rata dengan minyak zaitun atau semprotan memasak antilengket agar stik drum tidak menyala. Tempelkan ke wajan saat dipanggang. Jangan gunakan semprotan memasak antilengket pada panci antilengket; semprotan menciptakan penumpukan lengket pada peralatan masak.

Langkah 2

Siapkan stik drum berdasarkan resep Anda dan taruh stik drum pada loyang di lapisan tipis dengan banyak ruang di antara masing-masing paha paha.

Langkah 3

Masak stik drum, perhatikan baik-baik waktu memasak di resep sehingga stik drum tidak terlalu panas dan terbakar dan menempel di panci. Tongkat drum harus memakan waktu antara 20 sampai 25 menit saat dimasak pada suhu 425 derajat Fahrenheit. Untuk memastikan stik drum tidak terlalu banyak, masukkan termometer daging ke bagian paling tebal dari salah satu stik drum dan masak sampai suhu internal mencapai 165 derajat Fahrenheit.

Langkah 4

Balikkan stik drum di tengah waktu memasak dengan sepasang penjepit untuk memasak ayam secara merata dan mencegahnya menempel ke wajan.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Lembar roti
• Kertas perkamen, minyak zaitun atau semprotan memasak antilengket
• Termometer daging
• Tongs

Kiat

• Beri tongkat anti lengket sebelum penggunaan pertama dan sesudah setiap penggunaan untuk membuat mereka tetap antilengket. Bilas dan keringkan panci sampai matang sebelum bumbu. Oleskan lapisan tipis minyak goreng ke wajan dengan handuk kertas. Pakailah panci antilengket dengan spons yang lembut, bukan wol baja, dan jangan sekali-kali menggunakan benda logam atau benda tajam untuk mengubah makanan agar tetap tidak lengket.