Bagaimana Memanggang Ikan Bakso di Foil

Ikan todak adalah ikan air asin yang ditemukan di perairan tropis dan beriklim sedang di seluruh dunia. Mereka memiliki fillet berminyak dan tebal yang berdiri dengan baik hingga panas tinggi, menjadikannya ikan ideal untuk dipanggang atau dipanggang. Membungkus fillet ikan todak di foil akan membuat mereka tetap lembab, dan juga membantu mereka membuang sendiri saus atau bumbu apa pun yang telah Anda sertakan dengan ikan. Hati-hati dengan menggunakan mentega atau minyak secukupnya untuk mencegah penambahan lemak dan kalori yang tidak perlu ke makanan yang sehat. Ikan todak adalah sumber vitamin B12 dan B6, niasin, fosfor dan selenium yang baik.

Video Hari

Panggang

Langkah 1

->

Panaskan panggangan ke medium, atau 350 derajat Fahrenheit.

Langkah 2

->

Merobek 4 buah aluminium foil besar. Tempatkan ikan todak pada setiap potongan foil.

Langkah 3

->

Bumbui steak ikan todak dengan garam dan merica secukupnya. Gerimis 4 sdm mentega, minyak zaitun atau jus lemon di atas steak, dan taburi kedua sisi steak dengan 4 sendok makan bumbu secukupnya.

Langkah 4

->

Lipat dua ujung yang berlawanan dari paket foil dan kencangkan mereka. Lalu, gulung ujungnya yang longgar. Lipat mereka cukup erat untuk menyimpan cairan di dalam kemasan tapi jangan terlalu rapat sehingga uap tidak bisa lepas.

Langkah 5

->

Letakkan paket foil di atas panggangan dengan sisi jahitan ke atas. Panggang steak selama delapan sampai 10 menit.

Langkah 6

->

Ambil paket foil dari atas panggangan dan buka bungkusannya. Bila ikan todak sudah siap maka harus buram sepanjang jalan. Membongkar steak dan menyajikannya panas.

Panggang

Langkah 1

->

Panaskan oven sampai 450 derajat.

Langkah 2

->

Merobek 4 buah aluminium foil besar. Tempatkan ikan todak pada setiap potongan foil. Sajikan steak ikan todak dengan garam dan merica secukupnya. Gerimis 4 sdm mentega, minyak zaitun atau jus lemon di atas steak, dan taburi kedua sisi steak dengan 4 sendok makan bumbu secukupnya.

Langkah 3

->

Lipat dua ujung yang berlawanan dari paket foil dan kencangkan mereka. Lalu, gulung ujungnya yang longgar. Lipat mereka cukup erat untuk menyimpan cairan di dalam kemasan tapi jangan terlalu rapat sehingga uap tidak bisa lepas.

Langkah 4

->

Letakkan paket foil di dalam baking pan dengan sisi jahitan ke atas. Letakkan baking pan di oven dan panggang selama 12 menit.

Langkah 5

->

Ambil panci dari oven.Ambil paket foil dari atas panggangan dan buka bungkusnya. Bila ikan todak sudah siap maka harus buram sepanjang jalan. Membongkar steak dan menyajikannya panas.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Aluminium foil
• 4 steak ikan todak
• Garam dan merica secukupnya
• 4 sendok makan mentega, minyak zaitun atau jus lemon
• 4 sendok makan bumbu pilihan Anda > Grill penjepit
• Piring Roti