Cara memasak potongan daging ayam tanpa penggorengan

Potongan daging ayam sering dilapisi tepung roti, digoreng dan disajikan dengan kentang tumbuk berat; lezat tapi hampir tidak sehat Selai ayam dilapisi tepung roti juga bisa dinikmati tanpa menggoreng, menjaga piring rendah lemak dan sehat. Roti potongan daging ayam dengan berbagai bumbu untuk memberi mereka rasa ekstra. Panggang potongan ayam yang dilapisi tepung roti di oven dan sajikan dengan nasi pilaf atau couscous dan sisi sayuran.

Video of the Day

Langkah 1

Bilas potongan ayam di bawah air yang dingin dan mengalir, lalu tepuk mereka dengan handuk kertas.

Langkah 2

Tuangkan 1/2 cangkir susu skim per potong daging ayam ke dalam mangkuk besar.

Langkah 3

Bumbui susu dengan 1/4 sendok teh bubuk bawang putih, 1/8 sendok teh segar, lada hitam dan 1/8 sendok teh garam laut per 1/2 cangkir susu.

Langkah 4

Masukkan potongan daging ayam ke dalam susu yang sudah dibumbui sampai merendam. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan selama satu sampai delapan jam.

Langkah 5

Panaskan oven sampai 350 derajat Fahrenheit.

Langkah 6

Tuang 1/3 cangkir remah roti musiman, sereal jagung atau nasi, atau bawang kering yang dihancurkan per potong daging ayam dalam piring dangkal.

Langkah 7

Bumbui roti dengan bumbu pilihan atau bumbu dan rempah yang sudah dikemas sebelumnya. Pindahkan ayam dari susu ke piring roti. Tutup kedua sisi ayam dengan breading.

Langkah 9

Lambang bagian bawah loyang dengan semprotan antilengket.

Langkah 10

Tempatkan potongan ayam yang dilapisi tepung roti di atas loyang dengan jarak sekitar 1 inci di antara keduanya sehingga mereka memasak secara merata.

Langkah 11

Panggang ayam dalam oven selama 30 menit.

Hal-hal yang Anda perlukan

Potongan roti

Handuk kertas

• Susu skim
• Bubuk bawang putih
• Lada hitam padam
• Garam laut
• Bungkus plastik
• Breading > Sayur dangkal
• Bumbu
• Lembar roti
• Semprotan memasak antilengket
• Tip
• Alih-alih merendam ayam dalam susu, minumlah ayam itu lalu masukkan ke dalam telur sebelum dipanasi dan masak untuk memastikan lembab. daging. Untuk ayam murahan, tambahkan 1/4 cangkir keju parut per potongan daging ayam ke dalam campuran roti. Potongan daging ayam tidak perlu dilapisi tepung roti sebelum dipanggang: masukkan potongan ayam ke dalam loyang, tutupi dengan sup krim krim rendah lemak dan rendah sodium dan panggang 350 derajat Fahrenheit selama 30 menit.
• Peringatan

Cuci tangan Anda setelah menangani ayam mentah untuk menghindari risiko penyakit bawaan makanan dari bakteri. Masak semua unggas ke suhu internal 165 derajat Fahrenheit, saran U. S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service.