Cara Memasak Kentang Beku

Kale menyediakan hijau kokoh yang sesuai untuk hidangan yang dimasak. Ini sering digunakan sebagai pengganti bayam di lauk pauk, casserole dan sup. Kale paling mudah didapat segar pada musim semi dan musim gugur, tapi kangkung beku tersedia sepanjang tahun. Memelihara satu atau dua tas di freezer memastikan Anda selalu memilikinya saat resep diharuskan untuk kangkung. Kale beku hanya bekerja dengan baik dalam masakan yang dimasak. Masak kangkung langsung dari freezer sebelum disajikan atau tambahkan ke resep favorit Anda.

Video of the Day

Langkah 1

Tempatkan 1 cangkir air ke dalam pot untuk setiap 2 gelas kangkung beku. Larutkan ½ sendok teh garam di setiap cangkir air.

Langkah 2

Tutup panci dengan tutupnya. Panaskan air pada medium tinggi sampai mendidih dengan cepat.

Langkah 3

Buang kangkung di air mendidih. Tutupi panci dan biarkan air kembali sampai mendidih penuh.

Langkah 4

Rebus kangkung selama delapan sampai 12 menit, atau sampai dipanaskan di seluruh dan lembut, tapi tetap berwarna hijau terang.

Langkah 5

Tiriskan kangkung di saringan pada akhir waktu memasak. Hindari meninggalkannya di air panas, karena terus masak dan bisa menjadi berlebihan jika tidak cepat habis.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Pot dengan tutup
• Garam
• Colander

Tip

• Rebus kangkung beku dalam kaldu bukan air. Sajikan dalam kaldu untuk sup ringan dan beraroma.