Bagaimana Memasak Squash dan Zucchini di Foil

Zucchini dan labu musim panas adalah sayuran rasa ringan dan bersahaja. Ketika mereka mentah mereka memiliki tubuh yang tegas, daging putih dan kulit kuning kuning yang halus dan keras. Bila dimasak dengan benar, mereka akan menghasilkan rasa dan tekstur baru. Squash dan zucchini akan berendam di semua bumbu dan rempah-rempah yang dimasak dengan mereka, dan daging mereka akan menjadi sedikit tembus dan sangat lembut. Memanggang squash dan zucchini dalam kemasan foil akan membuat sayuran menjadi lembut, beraroma dan dimasak dengan sempurna.

Video Hari

Langkah 1

->

Potong 4 kotak aluminium foil - 12 inci x 12 inci - dan sisihkan.

Langkah 2

->

Putar panggangan dengan api sedang.

Langkah 3

->

Iris ujung zucchini dan squash. Potong mereka menjadi setengah memanjang dan kemudian iris tipis menjadi setengah lingkaran.

Langkah 4

->

Bagikan zucchini dan squash secara merata dan tempatkan di tengah setiap kotak aluminium foil. Taburi dengan murah hati dengan garam, merica dan bawang putih cincang. Tempatkan satu sendok makan mentega di tengah setiap kelompok squash.

Langkah 5

->

Ambil dua sisi foil dan bawalah ke tengah sehingga mereka bertemu. Gulingkan bersama sampai mereka hampir menyentuh squash. Lipat di sisi lain untuk menutup.

Langkah 6

->

Letakkan paket foil di atas panggangan dan tutup penutupnya. Biarkan masak selama 15 sampai 20 menit atau sampai labu empuk dan tembus. Angkat dengan penjepit dan sajikan segera.

Hal-hal yang Anda perlukan

• 1 besar zucchini
• 1 squash musim panas yang besar
• Garam
• Pepper
• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 sendok makan mentega
• 4 kotak besar aluminium foil, 12 inci x 12 inci
• Tongs

Peringatan

• Buka kemasan foil perlahan dan hati-hati untuk menghindari luka bakar pada uap.