Kue Kering Cajun dan Kue Cajun vegan
Daftar Isi:
- PREP
- 12 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 32 m
Resep dan kredit foto: Jackie Newgent
BAHAN
LAYAK 4
- 3/4 cangkir Kue kering
- 1 sdm minyak zaitun extra-virgin
- 1 bawang merah medium
- 1 lada hijau besar
- 2 sdt cuka sari apel
- 3 siung bawang putih cengkeh
- 15 oz ginjal merah muda Kacang (bisa)
- 1/2 cangkir kaldu sayuran rendah natrium
- 1 Tomat
- 1 1/4 sdm bumbu Cajun
- 1/4 cangkir Parsley
- 3 cangkir Anggur Tanpa Sayuran Hijau
DIREKSI
1 Siapkan kuinoa (atau keseluruhan pilihan) sesuai petunjuk paket. 2 Sementara itu, panaskan minyak dalam panci besar di atas medium. Tambahkan bawang merah, paprika, dan vinegar dan masak sambil diaduk sesekali sampai bawang melunak, sekitar 8 menit. Tambahkan bawang putih dan masak sambil diaduk sampai harum, sekitar 1 menit. Tambahkan bumbu, kaldu, tomat, dan bumbu Cajun dan masak sambil diaduk sesekali sampai campuran kacangnya rebusan, sekitar 10 menit. Sesuaikan bumbu. (Catatan: Jika menggunakan bumbu Cajun bebas garam, tambahkan 1/2 sendok teh garam ke resepnya.) 3 Sajikan kinoa dalam mangkuk individu, bagian atas dengan campuran kacang, dan taburi dengan peterseli. 4. Nikmati dengan buah anggur (atau buah musiman lainnya) di sampingnya.INFORMASI GIZI
361 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 1/2 cangkir
- 6g Lemak
- 62g Karbohidrat
- 14g Protein
| % DV * | |
| Jumlah Lemak 6g > 9% | Lemak Jenuh 1g |
| Kolesterol 0mg | |
| 0% | Sodium 725mg |
| 30% | Karbohidrat 62g |
| 30% | Serat makanan 9g |
| gula pasir 15g | |
| Protein 14g | |
| 9% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
