Memasukkan lebih banyak zat besi ke dalam makanan harian Anda dapat membantu mencegah anemia dan dapat memperbaiki tingkat energi Anda. Tubuh Anda membutuhkan zat besi untuk membentuk sel darah merah dengan baik, mengangkut oksigen ke sel, dan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel baru. Tanpa zat besi yang cukup di tubuh Anda, Anda mungkin merasa lemas, letih dan dingin dan memiliki fungsi kekebalan atau kemampuan kognitif yang tertekan. Memastikan Anda makan besi saat sarapan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan harian Anda akan mineral.
Video Hari
Sarapan Sereal
->
Telur
->
Telur Foto Kredit: Tharakorn / iStock / Getty Images
![]()
Telur adalah sumber lain dari besi saat sarapan. Makan dua telur memberi Anda 1. 8 miligram zat besi, atau 10 persen dari nilai harian. Pertimbangkan mengacak telur atau membuat telur dadar menggunakan sayuran untuk meningkatkan asupan zat besi Anda. Menambahkan bayam cincang, kangkung atau chard ke telur Anda meningkatkan kadar zat besi di sarapan Anda. Namun, Anda pasti ingin mengubah rutinitas sarapan Anda karena telur tinggi kolesterol. Makan satu butir telur per hari atau 7 butir telur per minggu, tidak berkontribusi terhadap kolesterol tinggi, menurut Harvard School of Public Health.
Produk Daging
->
Bacon Photo Credit: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
![]()
Produk daging sarapan yang terbuat dari kalkun, ayam, daging sapi dan babi merupakan sumber zat besi yang baik. Protein hewani mengandung zat besi yang disebut besi heme yang mudah diserap tubuh Anda. Menambahkan sepotong bacon atau sosis ke makanan pagi Anda membantu meningkatkan asupan zat besi heme Anda. Namun, makanan ini biasanya tinggi lemak jenuh dan kalori. Gunakan mereka dengan hemat untuk mencegah komplikasi seperti penambahan berat badan dan peningkatan kolesterol. Anda juga bisa mencari versi lemak atau makanan berlemak dari makanan sarapan ini dan menguras minyak sambil memasak untuk mengurangi asupan lemak dan kalori.
Produk Roti
->
muffin Engligh gandum utuh. Photo Credit: Jill Battaglia / iStock / Getty Images
![]()
Seperti sereal sarapan pagi, banyak produk roti yang disiapkan secara komersial diperkaya dengan zat besi.Menambahkan selembar roti panggang ke telur dadar atau telur orak Anda membantu Anda mendapatkan lebih banyak zat besi. Atau roti panggang bagel diperkaya medium dengan 2 sendok makan selai kacang untuk mendapatkan sekitar 4 miligram zat besi, atau 24 persen dari nilai harian. Muffin Inggris gandum dengan telur atau krim keju ringan adalah cara lain untuk mendapatkan setrika saat sarapan. Wafel dan pancake yang terbuat dari tepung yang diperkaya zat besi memberi cara lain untuk meningkatkan asupan mineral Anda.
