Smoothies untuk Gastroparesis

Gastroparesis, suatu kondisi dimana perut mencerna makanan terlalu lambat atau tidak sama sekali, dapat berkembang sebagai efek samping diabetes, operasi pencernaan, kanker. perawatan, gangguan makan, masalah endokrin atau neurologis atau pengobatan tertentu. Jika Anda menderita gastroparesis, dokter Anda akan menempatkan Anda pada makanan yang tidak mengganggu sistem pencernaan Anda. Smoothies dapat berperan dalam diet ini, namun mungkin tidak sesuai untuk semua pasien gastroparesis atau untuk semua tahap pemulihan Anda. Bicaralah dengan dokter Anda tentang bagaimana dan kapan Anda bisa memasukkan smoothies dalam makanan Anda sebelum meminumnya.

Video Hari Ini

Saat Smoothies Tepat

Diet gastroparesis khas dibagi menjadi tiga atau empat fase yang transisi secara bertahap dari cairan penuh ke makanan lunak dan mudah dicerna. Fase yang Anda pilih ditentukan oleh apa yang dapat Anda toleransi. Menurut Klinik Cleveland, fase diet yang paling dasar hanya memungkinkan cairan bening; Tidak ada jenis smoothie yang bisa dikonsumsi selama fase ini. Bila fase ini dapat ditoleransi, selanjutnya, biarkan cairan "penuh" bebas gula seperti susu, susu tanaman, protein shake dan smoothies berbasis yoghurt. Jangan maju ke fase ini sampai dokter atau ahli diet merekomendasikannya.

Bahan untuk Memasukkan

Smoothie yang sesuai untuk fase cairan diet gastroparesis penuh tidak sama dengan yang Anda dapatkan dari restoran, bar jus atau kedai kopi. Smoothie ini terutama terdiri dari cairan dan yogurt. Yoghurt bisa dibuahi buah, terbuat dari susu biasa atau tanaman susu, bebas gula, beku atau dalam bentuk kefir, tapi tidak mengandung potongan buah atau bahan seperti granola. Gunakan susu, air susu, air atau jus sebagai cairan. Untuk rasa tambahan, tambahkan ekstrak seperti ekstrak vanila atau almond, sirup buah, bubuk gelatin rasa atau campuran puding. Untuk memberi smoothie konsistensi yang lebih tebal, Anda bisa memadukan campuran dengan es atau dengan pisang beku dan sangat matang.

Bahan yang Harus Dihindari

Seseorang yang menderita gastroparesis perlu membatasi serat. Itu karena serat lebih lanjut memperlambat kemampuan perut untuk memindahkan makanan melalui sistem pencernaan dan memperparah gejala. Saat Anda menjalani diet gastroparesis, jangan menambahkan buah atau sayuran segar serat tinggi ke smoothies Anda, terutama berry, apel, jeruk atau tomat. Selain pisang beku, satu-satunya jenis buah yang bisa Anda masukkan ke dalam smoothie adalah bubur halus, dikupas dan diadu. Jangan menambahkan buah kering, kacang, biji, butiran kacang atau biji-bijian lainnya seperti gandum atau kuman gandum. Kombinasi Kombinasi Smoothie yang Baik, kombinasi smoothie dasar untuk pasien gastroparesis adalah campuran 1/2 cangkir yoghurt rasa buah dengan satu pisang beku kecil, saran kepada Pusat Kesehatan Pencernaan Kesehatan Universitas Virginia.Tipis dengan jus jeruk, susu atau, jika Anda perlu meningkatkan asupan protein Anda, susu utuh yang telah diperkaya dengan susu kering instan tanpa lemak. Gunakan 1 cangkir bubuk susu kering untuk setiap liter susu biasa. Pilihan lainnya meliputi yogurt stroberi, raspberry dan blueberry yang sama dengan susu biasa, atau susu beras yang dikombinasikan dengan pisang beku, yogurt stroberi dan jus lemon.

Pertimbangan Khusus

Pasien gastroparesis yang menderita diabetes perlu memantau gula darah mereka dengan hati-hati saat mereka memasukkan smoothies dalam makanan mereka. Mereka mungkin perlu memilih bahan bebas gula dan mengurangi atau menghilangkan buah kalengan, pisang dan sirup buah dari resep smoothie mereka. Seorang penderita diabetes harus segera menghubungi dokternya jika dia memperhatikan fluktuasi gula darahnya.

Individu yang telah mengembangkan gastroparesis karena operasi bariatric juga perlu mengkonsumsi smoothie dengan hati-hati karena mereka tidak mengizinkan adanya bentuk gula saat melakukan diet. Mereka harus menghindari buah dan hanya menggunakan produk yang tidak diimbangi atau mengandung pengganti gula.