Dapatkah Makanan tertentu Menyebabkan Darah dalam Kotoran?

Menemukan darah di bangku Anda bisa mengejutkan dan bahkan menakutkan. Darah bisa muncul di tinja Anda jika Anda mengalami pendarahan di kerongkongan, perut atau usus, dan walaupun gejala ini mungkin tidak mencerminkan kondisi serius, darah dalam tinja selalu perlu dievaluasi oleh dokter Anda. Sementara makanan biasanya bukan penyebabnya, penyakit bawaan makanan, alergi makanan tertentu atau penyakit seliaka dapat menyebabkan darah masuk ke dalam tinja. Selain itu, pola diet tertentu dapat meningkatkan risiko kondisi yang menyebabkan pendarahan gastrointestinal. Akhirnya, beberapa makanan bisa mengubah warna tinja saat darah tidak benar-benar hadir, atau memberi kesan palsu pada darah di tinja.

Video of the Day

Foodborne Illness

Jika Anda makan makanan yang terkontaminasi dengan bakteri tertentu, infeksi yang dihasilkan dapat menyebabkan diare berdarah. Organisme tertentu yang ditemukan di tinja hewan atau manusia yang terinfeksi dapat mencemari air, susu atau makanan lainnya, dan mengkonsumsi daging mentah atau mentah, susu atau jus yang tidak dipasteurisasi, atau hasil yang terkontaminasi dapat menyebabkan gejala yang meliputi diare berdarah. Contoh bakteri yang bisa menyebabkan gejala ini antara lain Campylobacter jejuni, strain Escherichia coli (E. coli) dan shigella. Bakteri lain yang dapat menyebabkan diare berdarah adalah Vibrio parahaemolyticus, yang dapat ditemukan pada makanan laut mentah atau kurang matang.

Respon Kekebalan terhadap Makanan

Alergi makanan adalah penyebab lain darah di dalam tinja. Menurut sebuah tinjauan Mei-Juni 2015 yang diterbitkan dalam "Proses Alergi dan Asma," tinja berdarah mungkin disebabkan oleh peradangan protein akibat makanan dari saluran usus. Hal ini paling sering terlihat pada bayi dan biasanya terkait dengan susu sapi dan formula kedelai, namun bayi yang mendapat ASI juga dapat bereaksi terhadap protein makanan yang dikonsumsi ibu. Anak-anak biasanya tumbuh dari alergi ini pada usia 3. Jika Anda menderita penyakit celiac, makan makanan dengan gluten dapat menyebabkan berbagai gejala termasuk radang usus halus dan diare - dan darah di tinja jika gejalanya parah. Satu-satunya perawatan untuk ini adalah dengan menghindari perekat, yang terutama ditemukan pada gandum, jelai dan gandum hitam.

Pola Diet

Wasir, sering diperhatikan oleh darah merah terang di tisu toilet, adalah penyebab umum darah di tinja. Tinja yang tegang dan keras akibat konstipasi, yang terkait dengan diet serat rendah, dapat menyebabkan wasir, dan kondisi ini dapat dikurangi dengan diet yang cukup tinggi dalam serat untuk mendorong buang air besar yang lembut dan teratur. Penyakit lain yang dapat dihindari oleh diet serat tinggi adalah diverticulosis, suatu kondisi dimana kantong kecil yang menonjol berkembang di usus.Saat ini menjadi terinfeksi dan meradang, pendarahan usus bisa terjadi jika diare dan radang parah. Asupan alkohol berlebihan jangka panjang juga dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang dapat menyebabkan pendarahan di kerongkongan, dan darah ini juga akan muncul di tinja Anda.

Palsu Positif

Makanan tertentu bisa membuatnya terlihat seperti tinja berisi darah, padahal sebenarnya tidak. Makanan merah atau ungu yang dalam, seperti bit, semangka, blueberry atau tomat, dapat mengubah warna tinja Anda, seperti juga sejumlah besar permen merah atau ungu atau makanan lain dengan pewarna makanan merah. Beberapa obat, termasuk suplemen zat besi, juga bisa menyebabkan munculnya darah di tinja Anda, sementara tidak ada darah yang benar-benar hadir.

Peringatan dan Tindakan Pencegahan

Darah di bangku dapat muncul sebagai lapisan darah merah terang pada tinja, atau sebagai bangku berwarna hitam atau burgundy. Sementara makanan tertentu dapat menyebabkan darah di dalam tinja, ada beberapa penyebab umum gejala ini. Kehadiran darah juga bisa menjadi pertanda kanker, usus besar yang meradang atau gangguan serius lainnya yang memerlukan perawatan medis. Jika Anda melihat ada perubahan warna darah atau warna pada tinja Anda, hubungi dokter Anda. Carilah pertolongan medis segera jika Anda mengalami pendarahan mendadak atau besar, atau jika Anda menjadi lemah, pusing, pingsan atau sesak napas.

Diulas oleh: Kay Peck, MPH, RD