Dapatkah saya memasak nila beku?

Bagi para pengunjung yang tidak sadar akan lemak, ikan putih tanpa lemak seperti nila adalah anugerah saat makan. Daging lembut Tilapia mengandung protein tinggi dan rendah lemak, dan biasanya, ini adalah kanvas kosong yang sesuai untuk hampir semua kombinasi rasa. Jika Anda membuat praktik menjaga fillet nila beku di tangan, Anda dapat menciptakan sejumlah makanan cepat dan lezat dengan sedikit keributan dan kenyamanan maksimal. Mereka bahkan bisa dimasak langsung dari freezer.

Video Hari

Memancing Di Bagian Freezer

->

Mengalami Intens Dengan Ayam Pedaging

->

Ikan nila dan ikan ramping lainnya bisa menjadi masalah saat mereka sedang segar. Broiling adalah metode memasak yang cepat, dan untuk ikan ramping, batas antara dimasak dengan benar dan matang sangat tipis. Fillet nila beku memberikan margin kesalahan yang lebih baik, karena daging dingin memperlambat proses memasak. Bilas es atau embun beku dari permukaan fillet di bawah air dingin, lalu tepuk mereka dengan handuk kertas. Susun fillet pada baki broiler atau selapis berlapis foil, dan kabut atau sikat dengan minyak. Broil selama 12 sampai 15 menit, sampai hanya buram di bagian paling tebal dari fillet.

Menjaga Uap

Memanggang adalah metode persiapan rendah lemak, namun sejumlah kecil minyak dibutuhkan untuk melindungi nila dari pengeringan. Jika Anda ingin menghindari penambahan lemak, mengukus nila Anda adalah pilihan yang kuat. Bilas fillet di bawah air dingin, lalu atur di tempat tidur ramuan aromatik di keranjang uap Anda. Uap fillet selama 5 sampai 8 menit, tergantung ketebalannya, sampai warnanya buram di bagian tengahnya. Bungkus fillet Anda secara terpisah dalam kumpulan kertas perkamen, jadi mereka mengukus jus mereka sendiri, merupakan alternatif kedua. Letakkan setiap fillet pada lingkaran perkamen, dengan ramuan segar atau percikan anggur. Lipat dan kerutkan ujung-ujungnya, lalu panggang fillet pada suhu 400 derajat Fahrenheit selama 14 sampai 16 menit.

Mandi Mandi yang Bagus

->

Perburuan nila Anda dengan cairan beraroma yang sesuai adalah cara lain untuk membuat makanan cepat dan lezat. Kaldu ikan selalu sesuai, jika Anda memilikinya di freezer atau pantry. Jika tidak, biarkan mendidih, seledri, merica, thyme dan kulit lemon di air dengan sedikit garam dan cuka anggur putih. Setelah setengah jam, saring cairan dan bagian itu untuk pembekuan. Bila Anda ingin ikan rebus, cairkan cairannya dan bawa ke biskuit rendah. Geser fillet ikan nila ke cairan panas, tutup panci dan biarkan mereka rebus selama 5 menit. Ambil panci dari api dan biarkan fillet beristirahat selama 5 menit lagi, yang akan selesai dengan lembut memasaknya.