Apakah Keju Provolone Kurang Beras dari pada Keju Amerika?

Keju provolone dan keju Amerika cukup tinggi lemaknya. Namun, keju provolone adalah pilihan yang lebih menguntungkan karena mengandung kadar nutrisi lebih tinggi secara signifikan seperti kalsium, protein dan vitamin A. Anda harus mengonsumsi kedua jenis keju saja secukupnya, namun Anda harus menjaga tingkat aktivitas fisik yang sehat untuk mencegahnya. kenaikan berat badan tidak sehat

Video Hari Ini

Jumlah Lemak

Satu ons keju provolone mengandung 7,6 gram lemak total; Jumlah keju Amerika yang sama mengandung 7,2 gram - bukan perbedaan yang signifikan. Namun, kedua jenis keju ini cukup tinggi dalam kandungan lemak per porsi, yang bisa tidak sehat jika Anda sudah mengonsumsi makanan berlemak tinggi. Menurut American Heart Association, konsumsi lemak total Anda seharusnya tidak lebih dari 25 sampai 35 persen dari total kalor kalori harian Anda.

Lemak Jenuh

Kandungan lemak jenuh sebenarnya lebih merupakan masalah kesehatan daripada kandungan lemak total. Mengkonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dapat meningkatkan risiko Anda untuk kondisi seperti stroke atau penyakit jantung, jadi tidak lebih dari 7 persen asupan kalori harian Anda harus berasal dari lemak jenuh. Anda mendapatkan 4. 9 gram lemak jenuh di setiap ons keju provolone, dan 4. 2 gram di setiap ons keju Amerika.

Kolesterol

Dampak kandungan lemak jenuh kedua keju pada kesehatan Anda dapat meningkat dengan kandungan kolesterol diet mereka. Baik lemak jenuh maupun kolesterol berpotensi meningkatkan kadar kolesterol darah berbahaya Anda, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke. Karena itu, Anda harus memastikan Anda tidak mengonsumsi lebih dari 300 mg kolesterol diet per hari. Keju Provolone mengandung 19. 6 miligram kolesterol per ounce, sedangkan keju Amerika mengandung 22. 7 miligram per ounce.

Sodium

Konsumsi natrium berlebih juga berpotensi menyebabkan peningkatan tekanan darah, stroke dan penyakit jantung. Risiko Anda untuk konsumsi natrium yang tidak sehat sangat tinggi jika Anda mengkonsumsi makanan ringan olahan dan makanan olahan dalam jumlah besar, karena kandungan natriumnya sangat tinggi. Mayo Clinic merekomendasikan agar kebanyakan orang mengkonsumsi tidak lebih dari 1, 500 miligram sodium per hari. Keju provolone mengandung 248. 8 miligram sodium per ounce; Keju Amerika secara signifikan lebih tinggi, dengan 359. 3 miligram per ons.