Makanan untuk dimakan jika Anda memiliki zat besi rendah

Jika kadar besi dalam darah Anda rendah, Anda mungkin kekurangan zat besi atau anemia batas, suatu kondisi yang pada akhirnya bisa mengakibatkan kekurangan oksigen dalam tubuh. Daging merah sering berada di urutan teratas daftar makanan kaya zat besi namun banyak makanan lain mengandung mineral penting ini. Untuk meningkatkan kadar zat besi Anda, penting untuk makan bukan hanya makanan yang kaya zat besi tapi juga makanan yang mengandung vitamin C tinggi, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi dari makanan lain.

Video Hari

Daging, Unggas dan Makanan Laut

->

kerang seperti kerang yang tinggi zat besi Foto: Jacek Nowak / iStock / Getty Images

Daging sapi, babi, domba, unggas daging gelap dan makanan laut adalah sumber besi yang penting. Daging sapi, hati ayam dan daging organ lainnya sangat tinggi zat besi. Ikan seperti ikan sarden, ikan asin, kerang seperti kerang, kerang dan tiram memiliki zat besi tinggi. Daging, unggas dan ikan adalah makanan enak untuk dimakan jika Anda kekurangan zat besi karena zat besi pada makanan hewani, yang dikenal dengan sebutan besi heme, adalah jenis besi yang paling baik diserap tubuh.

Kacang polong

->

Buah

->

zat besi terkonsentrasi pada buah kering Photo Credit: Ekaterina Garyuk / iStock / Getty Images

Secara umum, buah tidak mengandung sejumlah zat besi yang signifikan, namun vitamin C pada jeruk dan jenis lainnya. Buah membantu tubuh Anda menyerap zat besi non-heme dari sumber tanaman, terutama saat makanan ini dimakan bersama pada makanan yang sama. Aprikot kering, kurma dan kismis mengandung sejumlah zat besi karena nutrisi terkonsentrasi pada buah yang mengalami dehidrasi.

Sayuran

->

bayam adalah sumber lain dari besi non-heme Foto: Marek Uliasz / iStock / Getty Images

Beberapa sayuran hijau seperti brokoli, kacang hijau, kangkung, sayuran collard dan bayam mengandung sejumlah besar Besi tapi, seperti makanan nabati lainnya, zat besi ada dalam bentuk non-heme, yang tidak mudah diserap ke dalam tubuh. Melayani sayuran dengan sumber zat besi heme, seperti paha steak atau ayam, atau sayur atau buah lain yang sangat tinggi vitamin C, seperti paprika manis, tomat atau irisan mangga, akan meningkatkan jumlah zat besi yang tersedia dari hijau. Sayuran.

Makanan yang Dibentengi

->