Indeks glikemik Madu vs Sirup Maple
Daftar Isi:
Indeks glikemik adalah skala dari 0 sampai 100 yang memberi peringkat seberapa cepat beberapa makanan menyebabkan kenaikan kadar glukosa darah. Semakin tinggi jumlahnya, semakin cepat Anda mencerna makanan itu, yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah lebih cepat. Madu murni memiliki peringkat 58 dan nomor indeks glikemik maple sirup adalah 54.
Video of the Day
Perbedaan yang Diabaikan
Penderita diabetes, khususnya, mungkin menemukan indeks glikemik sebagai alat yang berguna untuk pengendalian gula darah dan perencanaan makanan yang optimal. American Diabetes Association merekomendasikan untuk memilih makanan berskala sedang atau rendah dari indeks glikemik, sambil menunjukkan bahwa hanya perbedaan satu menit pada indeks glikemik antara madu dan sirup maple. Seperti sirup agave atau gula putih, gula sederhana yang akan menyebabkan peningkatan gula darah dengan cepat, jadi konsumsilah dengan hanya secukupnya.
