Bagaimana Memanggang Pork Cube Steak

Pork cube steak adalah potongan, biasanya dari pinggang babi, yang telah ditumbuk dengan palu daging. Beberapa toko daging menggunakan palu daging listrik, karena palu genggam dapat menyebabkan daging tersebut menerapkan konsistensi yang lembek. Penggunaan palu daging membuat kubus daging babi terasa lebih empuk dan juicy dibanding potongan yang belum mengalami proses yang sama.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan oven sampai 375 derajat Fahrenheit.

Langkah 2

Tempatkan steak kubus daging babi ke dalam loyang dan oleskan 1 cangkir irisan bawang dari atas. Bawang merah akan membuat steak kubus daging babi lembab dan lembut selama proses pembuatan kue.

Langkah 3

Tutupi baking erat-erat dengan selembar aluminium foil berat dan masukkan ke dalam oven. Biarkan steak kubus daging babi dipanggang sekitar 45 menit atau sampai daging mencapai suhu internal 165 derajat Fahrenheit.

Langkah 4

Keluarkan steak dari oven dan biarkan dingin selama lima menit. Sajikan steak kubus daging babi sambil panas. Bergantung pada preferensi, keluarkan dan buang bawang merah atau sajikan di sampingnya.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Pork cube steak
• Panggang, aduk sedikit
• 1 cangkir bawang putih iris
• Foil aluminium berat
• Termometer daging

Tip

• Dinginkan sisa steak kubus daging babi segera dan konsumsilah dalam waktu tiga hari. Jika Anda memiliki bumbu steak kubus panggang favorit, mantel daging dalam 2 sdm. dari itu sebelum layering bawang di atasnya.