Cara Memasak Jamur Baby Portobello di Oven

Jamur baby portobello adalah makanan berkalori rendah yang hanya memiliki sekitar 20 kalori, 2 gram protein dan 3 gram karbohidrat dalam 1 gelas. Bake portobello jamur menggunakan panas tinggi untuk menarik kelembaban cukup untuk mengintensifkan rasa. Namun, hal ini bisa menyebabkan jamur yang diiris dan tipis menjadi kasar. Jika memanggang jamur portobello yang diiris, gunakan panas yang lebih rendah.

Video of the Day

Langkah 1

Panaskan oven sampai 500 derajat Fahrenheit jika Anda memanggang topi jamur portobello dan 400 derajat Fahrenheit jika Anda memanggang jamur yang diiris. Posisikan rak oven ke tengah oven.

Langkah 2

Perlahan bersihkan jamur dengan handuk kertas. Jika ada kotoran yang terlihat, bilas sedikit.

Langkah 3

Potong batang dari tutupnya dan simpan untuk keperluan lain, atau iris jamur menjadi tiga sampai empat iris yang tidak terlalu tipis atau tebal.

Langkah 4

Tempatkan jamur di atas loyang yang diminyaki dengan sedikit minyak, tutupi tutupnya jika menggunakan seluruh tutupnya.

Langkah 5

Sikat tutup dengan 4 sendok makan mentega cair atau minyak zaitun atau campuran masing-masing. Gerimis mengiris jamur dengan mentega. Taburi garam dan lada hitam secukupnya.

Langkah 6

Letakkan piring panggang ke oven dan panggang selama enam menit. Lepaskan piring dari oven dan hidupkan jamur dengan penjepit. Taburi dengan 2 sendok makan mentega cair atau minyak zaitun, garam dan lada hitam secukupnya. Jika memanggang irisan jamur, panggang sampai kecoklatan, kira-kira lima sampai delapan menit, angkat dari oven dan sajikan.

Langkah 7

Kembali ke oven dan panggang selama lima sampai enam menit lagi. Angkat dari oven dan taburi dengan ramuan segar cincang, seperti daun bawang, peterseli dan tarragon, keju Parmesan, garam dan lada hitam.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Handuk kertas
• Piring roti
• Mentega atau minyak zaitun
• Garam
• Lada hitam
• Tongs
• Tanaman segar
• keju Parmesan >