Cara Memasak Fillet Mahi Mahi Besar di Oven

Mahi mahi adalah ikan laut besar yang dapat ditemukan di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia. Fillet memiliki rasa ringan dan sedikit manis yang berpasangan dengan rasa buah atau citrus. Mahi mahi adalah lemak rendah, dengan hanya 1 gram lemak per porsi 3 ons. Pemberian yang sama juga menyediakan hampir 10 persen asupan kalium harian yang direkomendasikan dengan 450 miligram. Fillet biasanya berukuran 3 sampai 4 ons, tapi Anda bisa menemukan fillet lebih besar dan lebih tebal sampai 8 ons. Jika Anda memiliki fillet mahi mahi yang lebih besar, Anda masih bisa memanggangnya, tapi Anda harus memasak fillet cukup lama untuk memastikannya dimasak.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan oven sampai 400 derajat Fahrenheit.

Langkah 2

Sikat loyang dengan minyak zaitun. Tempatkan mahi mahi fillet di dalam loyang.

Langkah 3

Tempatkan loyang di oven dan panggang fillet mahi mahi selama 25 sampai 30 menit.

Langkah 4

Ambil baking dari oven. Masukkan termometer baca instan ke bagian tengah fillet. Saat mahi mahi sudah siap, termometer akan mendaftar 145 derajat Fahrenheit, dan filletnya akan buram sepanjang jalan.

Langkah 5

Sajikan fillet mahi mahi yang panas seperti, atau hiasi dengan irisan lemon atau salsa buah.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Sikat Basting
• Piring Roti
• Minyak zaitun
• fillet mahi mahi besar
• Termometer baca instan
• Spatula
• Lemon wedges to garnish - optional
• Fruit salsa to garish - optional

Warnings

• Wanita hamil harus makan mahi mahi hanya seminggu sekali untuk menghindari kemungkinan mengkonsumsi terlalu banyak toksin.