Bagaimana Mengembangkan Sayuran untuk Sayuran

Sayuran rendah lemak dan kalori dan dikemas dengan nutrisi, menjadikannya bagian penting dari rencana makan sehat. Tapi jika Anda tidak tumbuh dengan makan sayuran, Anda mungkin merasa sulit untuk memakannya sekarang, bahkan saat orang dewasa. Beruntung, belum terlambat datang ke sayuran. Dengan begitu banyak varietas sayuran dan sediaan lezat yang tersedia, Anda harus bisa menemukan beberapa sayuran yang bisa Anda tambahkan ke makanan biasa Anda. Cabangkan dan berikan beberapa sayuran baru dan teknik memasak yang Anda coba - Anda mungkin menganggap Anda menyukai sayuran lebih dari yang Anda duga.

Video of the Day

Percobaan

Berikan lebih banyak sayuran kesempatan dan Anda mungkin menemukan satu atau dua hal yang benar-benar Anda nikmati. Jika pada awalnya Anda tidak bisa mengimbangi sayuran hijau, atau sayuran yang bisa terasa pahit, seperti kubis Brussel atau kubis, cobalah sesuatu yang sama sekali berbeda. Situs North Dakota State University merekomendasikan makan sayuran dari setiap warna pelangi. Usahakan sayuran oranye, seperti wortel dan ubi jalar, yang memiliki rasa lebih manis dibanding sayuran hijau lainnya. Pilihlah sayuran merah, seperti paprika merah dan bit, untuk mengenalkan rasa dan nutrisi baru ke makanan Anda.

Gunakan Rasa yang Anda Nikmati

Jika Anda menyukai makanan pedas, tambahkan lebih banyak rempah ke sayuran Anda untuk menarik selera Anda. Cobalah kari atau salsa yang berisi sayuran. Jika Anda menyukai cita rasa Asia, hancurkan sayuran segar, seperti kubis atau wortel, dan aduk dengan saus Asia yang terinspirasi, dibuat dengan saus kecap, jahe dan minyak wijen. Hindari menambahkan sejumlah besar lemak, terutama lemak berbasis susu, seperti mentega dan keju, ke piring sayuran Anda untuk memastikan Anda masih menuai manfaat sehat veggies.

Ubah Metode Memasak Anda

Mempersiapkan sayuran sesuai dengan keinginan Anda sama pentingnya dengan selera Anda saat memilih sayuran yang akan dimakan. Jika Anda terbiasa makan sayuran rebus, metode memasak mungkin menjadi alasan mengapa Anda bukan penggemar sayuran. Sayuran yang mendidih tidak hanya menyeka nutrisi, tapi semua air panas itu menyedot rasa sayuran dari mereka. Sebagai gantinya, tumis sayuran segar cincang sedikit minyak sehat, seperti minyak zaitun, sampai agak empuk tapi masih agak garing. Atau panggang sayuran dalam oven panas sampai bagian luar mulai berubah menjadi coklat, sekitar 20 menit dalam oven dipanaskan sampai 400 derajat Fahrenheit. Jika Anda masih menemukan Anda tidak bisa mengonsumsi sayuran dengan cara ini, cobalah mencicipinya mentah, ditaburi sejumlah kecil garam dan peras jus lemon. Rasa segar dari sayuran segar mungkin hanya untuk menarik nafsu makan Anda.

Get Sneaky

Jika semuanya gagal, bunuh diri Anda untuk menyukai sayuran.Kacang wortel dan tambahkan kisi-kisi ke muffin untuk menambahkan nutrisi tanpa menambahkan rasa wortel yang jelas. Rebus sayuran hijau halus, seperti bayam atau brokoli, dan tambahkan ke piring pasta panggang atau casserole. Pastikan untuk menyalakan lemak tambahan dan gunakan produk susu rendah lemak atau bebas lemak saat bumbu pasta dan casserole menjaga makanan Anda lebih sehat.