Bagaimana menggoreng Haddock dengan minyak zaitun dan bawang putih

Haddock adalah ikan laut dengan fillet padat. Ikan ini merupakan sumber protein nabati yang baik, juga potassium dan selenium. Jika Anda menikmati haddock Anda ditumis tapi Anda ingin menghindari penambahan terlalu banyak lemak dan terlalu banyak kalori, lewati breading dan tiriskan haddock Anda dengan minyak zaitun dengan bawang putih cincang segar untuk bumbu. Kapas haddock Anda tidak akan menyerap sebanyak mungkin minyak tanpa breading tapi masih memiliki sedikit tepi dan gurih rasa gurih.

Video Hari

Langkah 1

Panas 3 sdm. minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang-tinggi.

Langkah 2

Tambahkan empat siung bawang putih cincang dan tumis mereka sampai harum dan mulai masuk ke dalam panci. Angkat siung bawang putih dari wajan dan letakkan di dalam mangkuk. Bawang putih akan musim minyak, yang akan menambahkan rasa bawang putih halus ke fillet haddock.

Langkah 3

Bumbui keempat fillet haddock dengan garam dan merica secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan fillet ke wajan dengan sisi kulit menghadap ke bawah dan tumis mereka selama tiga menit. Balikkan fillet haddock dan tumisnya selama dua sampai tiga menit lagi. Filletnya siap saat buram dan serpihan sampai habis.

Step 5

Ambil fillet haddock dari panci dan transfer ke piring saji. Topi mereka dengan bawang putih ditumis dan sajikan panas.

Hal-hal yang Anda perlukan

• 3 tbsp. minyak zaitun
• wajan
• 4 siung bawang putih cincang segar
• Spatula
• Mangkuk
• 4 fillet haddock, kulit di
• Garam dan merica secukupnya