Fakta gizi Tentang Beras Jasmine Putih

Jika Anda mencari alternatif jenis nasi biasa Anda, pertimbangkan nasi melati. Berasal dari Thailand, nasi melati adalah nasi panjang yang agak bulat dan berbahan pati, yang membuatnya lebih lengket daripada jenis nasi lainnya. Sayuran popcorn dan aroma melati pasang dengan makanan laut dan piring yang dibuat dengan kelapa. Seperti jenis nasi lainnya, beras melati rendah lemak, sumber energi yang bagus dan bisa membantu Anda memenuhi kebutuhan zat besi harian Anda.

Video of the Day

Sumber Energi

Japan 1/4 cangkir sajian melati yang belum dimasak, yang membuat 3/4 cangkir yang dimasak, memiliki 160 kalori. Sebagian besar kalori berasal dari kandungan karbohidratnya, yaitu 35 gram per 1/4 gelas. Karbohidrat memasok tubuh Anda dengan energi, dan bukan hanya otot Anda, tapi juga otak, sistem saraf dan ginjal Anda. Empat puluh lima sampai 65 persen asupan kalori harian Anda harus berasal dari karbohidrat.

Membuatnya Coklat untuk Serat

Untuk meningkatkan nutrisi dalam makanan Anda, ganti nasi melati putih dengan nasi melati coklat. Satu 1/4 cangkir beras melati coklat mentah memiliki 2 gram serat, sementara nasi putih tidak ada. Kebanyakan orang Amerika tidak memenuhi kebutuhan serat sehari-hari. Wanita dewasa membutuhkan 25 gram sehari dan pria membutuhkan 38 gram sehari; asupan rata-rata hanya 15 gram. Serat dalam makanan tidak hanya meningkatkan fungsi usus, tapi juga memperbaiki profil lipid darah dan membantu pengendalian gula darah.

Sedikit Protein dan Lemak Sangat Sedikit

Jasmine rice mengandung beberapa protein dan sangat sedikit lemak. Satu 1/4 cangkir rendaman nasi melati berisi 3 gram protein. Sebagai sumber protein tanaman, beras melati tidak mengandung semua asam amino esensial. Ada sedikit perbedaan kandungan lemak antara nasi melati putih dan coklat. Nasi putih bebas lemak, sedangkan beras merahnya memiliki 1 gram lemak. Sebagai butiran utuh, beras merah mempertahankan kumannya, yang menyediakan vitamin, mineral dan lemak tak jenuh.

Bawalah Besi

Jika Anda tidak mendapatkan cukup zat besi dalam makanan Anda, Anda mungkin berisiko terkena anemia defisiensi besi, yang merupakan masalah gizi paling umum di seluruh dunia, menurut Kantor Suplemen Diet. Beras melati tidak secara alami mengandung sejumlah zat besi yang signifikan, namun beberapa merek diperkaya dengan zat besi untuk membantu Anda memenuhi kebutuhan Anda. Beras melati yang tidak difortifikasi memenuhi 2 persen dari nilai harian, sementara nasi melati diperkaya memenuhi 8 persen.

B Masukkan Vitamin B Anda

Seiring dengan zat besi, beberapa merek beras melati diperkaya dengan vitamin B. Nutrisi penting ini diperlukan untuk membantu mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi. Beberapa merek juga berperan sebagai sumber asam folat yang signifikan, memenuhi 20 persen dari nilai harian Anda.Asam folat adalah vitamin B yang paling penting bagi wanita usia subur karena asupan yang cukup membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.