Nilai gizi tuna kalengan Albacore

Ikan tuna albacore kalengan - juga dikenal sebagai tuna putih kaleng - adalah cara mudah untuk menambahkan ikan ke salad dan sandwich. Tapi kenyamanan bukan satu-satunya alasan memilih tuna albacore kalengan. Albacore tuna adalah makanan sehat yang kaya nutrisi penting, termasuk protein diet, asam lemak omega-3 dan selenium mineral antioksidan. Memahami nilai gizi tuna albacore kaleng mungkin membuat Anda meraih sekaleng pembangkit tenaga gizi ini untuk makanan Anda selanjutnya.

Video of the Day

Kalori dan Lemak

Menurut Departemen Pertanian U. S., porsi 3 ons ikan tuna albacore yang dikandung dalam air hanya mengandung 109 kalori. Makanan berkalori rendah seperti tuna merupakan pilihan sehat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, tuna adalah sumber protein diet yang kaya, dengan 20 gram per porsi. Penyajian juga menyediakan 2. 5 gram lemak makanan. Namun, jenis lemak pada tuna albacore kalengan terutama merupakan varietas omega-3 yang meningkatkan kesehatan.

Omega-3 Lemak

Asam lemak omega-3 adalah bentuk sehat lemak yang ditemukan berlimpah dalam makanan nabati seperti biji rami dan kedelai dan kehidupan laut, misalnya ikan tuna dan salmon. Tidak seperti tanaman, ikan mengandung dua bentuk omega-3 tertentu - dikenal sebagai asam docosahexaenoic dan asam eicosapentaenoic - yang sangat baik digunakan oleh tubuh. Menurut University of Maryland Medical Center, banyak manfaat dari mengkonsumsi lemak omega-3 secara teratur termasuk meningkatkan lipoprotein high-density low-density atau kolesterol HDL yang rendah, mengurangi risiko penyakit jantung, memperbaiki gejala artritis, membantu penyembuhan asma dan memerangi bentuk kanker tertentu. University of Maryland Medical Center merekomendasikan mengkonsumsi ikan kaya omega-3 dua atau tiga kali per minggu. Satu porsi tuna albacore kalengan mengandung sekitar 350 miligram lemak omega-3.

Vitamin D

Vitamin D adalah vitamin penting yang dibuat oleh tubuh Anda saat kulit Anda terkena sinar matahari. Vitamin D banyak berperan dalam tubuh termasuk pembentukan tulang dan mempromosikan aktivitas sel kekebalan tubuh. Satu porsi tuna albacore kalengan mengandung sekitar 10 persen kebutuhan vitamin D harian Anda, laporan Departemen Pertanian U. S..

Pertimbangan

Meskipun sehat, tuna berlimpah di toksin merkuri, yang mungkin berbahaya bagi populasi tertentu saat dikonsumsi dalam jumlah besar.Administrasi Makanan dan Obat menasihati ibu hamil dan anak-anak untuk membatasi asupan tuna albacore mereka sampai 6 ons atau kurang per minggu.