Diet gizi bebas pati

Ahli gizi terbagi atas apakah pati merupakan hal yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pendukung diet rendah lemak biasanya merekomendasikan untuk mendapatkan porsi kalori yang signifikan dari pati, sementara pendukung diet rendah karbohidrat merekomendasikan untuk membatasi atau menghindari kanji secara ketat. Diet yang bebas pati dapat membatasi, membuat mereka sulit bertahan, dan tidak dijamin menurunkan berat badan, meski memotong kanji dapat membuat lebih mudah mengurangi kalori, seperti yang perlu Anda lakukan jika Anda ingin kehilangannya. berat.

Video of the Day

Makanan yang Harus Dihindari pada Diet Bebas Pati

Pada makanan bebas pati, Anda harus melepaskan biji-bijian, kacang polong, jagung, kentang, lima kacang-kacangan dan semua jenis kacang-kacangan, termasuk kacang kering dan kacang lentil, karena semua makanan ini merupakan sumber penting pati. Ini berarti tidak ada lagi pasta, nasi, oatmeal, roti, kue atau cookies. Makanan berlumuran dipecah menjadi gula selama pencernaan, itulah sebabnya beberapa diet menyarankan untuk membatasi atau menghindarinya. Bila banyak gula cepat dilepaskan ke aliran darah, hal itu dapat menyebabkan tubuh Anda melepaskan sejumlah besar insulin untuk menurunkan kadar gula darah. Hal ini dapat menyebabkan Anda merasa lapar lagi dan membuat berat badan lebih sulit untuk menurunkan berat badan. Meskipun menambahkan gula dan makanan bergula tidak harus terlarang dalam diet bebas pati, memakannya tidak akan masuk akal karena akan melawan potensi manfaat dari menghindari pati.

Saat menghindari makanan bertepung, diet Anda terutama terdiri dari sayuran nonstatik, buah-buahan, makanan protein tanpa lemak, produk susu, kacang-kacangan dan biji-bijian. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, rencanakan untuk mendapatkan setidaknya 25 sampai 30 gram protein pada setiap makanan, karena jumlah ini terbukti membantu orang membatasi nafsu makan dan mengatur berat badan mereka, laporkan sebuah studi yang diterbitkan di American Journal of Clinical. Nutrisi pada tahun 2015. Buah dan sayuran akan membantu memberi Anda serat makanan, yang memperlambat pengosongan perut sehingga Anda merasa kenyang lebih lama.

Manfaat Potensi Diet Bebas Pati

Sebuah studi yang diterbitkan di Mayo Clinic Proceedings pada tahun 2003 menemukan bahwa setelah diet bebas pati yang tinggi lemak jenuh selama enam minggu mengakibatkan penurunan berat badan tanpa merugikan mempengaruhi kadar kolesterol. Beberapa makanan bertepung, seperti kentang dalam bentuk apapun dan biji-bijian olahan, dikaitkan dengan penambahan berat badan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di New England Journal of Medicine pada tahun 2011, jadi makan lebih sedikit makanan ini dapat membantu menurunkan berat badan.

Studi lain, yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada tahun 2010, menemukan bahwa diet tinggi protein dan rendah pada indeks glikemik dapat membantu penurunan berat badan. Indeks glikemik memperkirakan seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat meningkatkan kadar gula darah setelah Anda memakannya.Diet yang menghilangkan semua pati dapat rendah pada indeks glikemik, selama mereka juga menghilangkan makanan bergula, dan mungkin mengandung protein tinggi, tergantung pada apa yang Anda putuskan untuk makan untuk menggantikan makanan bertepung yang tidak Anda makan.

Potensi Kerugian dari Makanan Bebas Pati

Beberapa makanan bertepung merupakan sumber nutrisi yang penting, jadi dengan menghindarinya mungkin berarti Anda kehilangan beberapa potensi manfaat kesehatan yang terkait dengan makanan ini. Misalnya, biji-bijian mengandung zat besi, vitamin B, selenium, magnesium dan serat dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan membantu Anda mengelola berat badan Anda. Sebuah studi yang dipublikasikan di Public Health Nutrition pada tahun 2011 menemukan bahwa mengonsumsi setidaknya tiga porsi biji-bijian per hari menurunkan penyakit jantung dan diabetes tipe-2 hingga 30 persen. Serat sereal juga dikaitkan dengan penurunan berat badan dan penurunan lemak, menurut sebuah artikel review yang diterbitkan dalam Nutrisi pada tahun 2013. Kacang adalah pusat kekuatan nutrisi, menyediakan serat, protein, magnesium, besi, potasium dan folat, dan dapat membantu mengurangi risiko kanker., diabetes, penyakit jantung dan obesitas.