Daging sapi Resep Wat

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 03 m
  • TOTAL
  • 23 m

Hidangan kari ini mungkin terdengar asing bagi Anda, tapi sangat mudah untuk membuat. Anda hanya membuat "berbere" (campuran rempah-rempah yang dibuat dengan kapulaga, cabe rawit, bawang putih, jahe dan fenugreek), masak bawang, tambahkan daging dan beberapa cairan dan biarkan selama beberapa jam.

BAHAN

Sajikan 3

  • 1/2 sendok teh Bumbu, kapulaga
  • 1/4 sdt Cinnamon, Ground
  • 1/2 sdt Rempah-rempah, cengkeh, tanah
  • 1/4 sdt Ketumbar Ground
  • 1/2 sdt Jintan Tanah
  • 1/2 sendok teh Fenugreek
  • 1 sdt Paprika
  • 1 sdm serpih paprika merah
  • 1 medium Bawang Putih
  • 1 sdt Segar Jahe Root
  • 3 oz Pasta Tomat
  • 1 lb daging sapi mentah
  • 1/2 sdt Garam Laut
  • 1/4 sdt Lada Hitam Tanah
  • 1 sdm Minyak Nabati
  • 2 cangkir Kaldu Sapi, Sodium Rendah

DIREKSI

1 Campurkan bumbu rempah berbere dengan menggabungkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, ketumbar, jinten, fenugreek, bawang putih, jahe, pala dan paprika. 2 Bumbu hangat berbaur dalam panci besar dengan api sedang. 3 Tambahkan bawang merah parut dan jahe. Masak sampai adonan berubah menjadi pasty, lalu tambahkan pasta tomat. 4 Panaskan panci terpisah dengan api kecil dan saat manik-manik air menambahkan minyak sayur. Bumbui daging sapi dengan garam dan merica di semua sisi, lalu bakar semua sisi dalam panci (sekitar 5 sampai 7 menit), lalu angkat. 5 Tambahkan kaldu sapi ke dalam panci dan didihkan 5 menit untuk menghilangkan bumbu dari bagian bawah wajan, lalu tambahkan kaldu ke panci lainnya. 6 Rebus dengan api sedang 2-3 jam, tambahkan ½ liter air setiap 30 menit atau lebih saat kelembaban berkurang. 7 PC: Arthur Bovino

INFORMASI GIZI

292 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 1 mangkuk

12g Lemak
10g Karbohidrat
37g Protein
% DV *
Jumlah Lemak 12g 17%
Lemak Jenuh 4g
Kolesterol 97mg 32%
Sodium 631mg 26%
Karbohidrat 10g 5%
Diet Fiber 3g
Gula 8g
Protein 37g 24%
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

ANDA JUGA SEPERTI

RECIPES

16 Makanan ringan yang enak untuk dimakan di malam hari

RESEP

10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda

RECIPES

Bagaimana cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Tepian

RESEP

Pancake Pisang 4

Resep

Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie

Resep

Cara Membuat Obat Alpukat Yang Digenggam Instagram Dengan >