Karbohidrat dalam bentuk biji-bijian merupakan bagian integral dari diet seimbang dan dalam jangka panjang menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar. Diet yang mengandung cukup banyak karbohidrat dan tepung dari roti juga dapat membantu mempertahankan berat badan yang sehat, laporkan kepada dokter di Jaringan Informasi Pengawas Berat, sebuah layanan dari Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal. Pada saat bersamaan, ada beberapa roti yang lebih sehat dan lebih baik untuk diet daripada yang lain.
Video of the Day
Roti rendah kalori
->
Carilah roti dengan kalori rendah. Ada sejumlah produsen roti yang memproduksi irisan roti yang lebih ringan dan tipis, sehingga mengurangi kalori. Potongan rata-rata roti gandum mengandung 70 sampai 110 kalori. Dengan mengiris roti lebih tipis atau menambahkan udara ke prosesnya, irisan tipis roti berkalori rendah hanya sekitar 40 sampai 50 kalori. Beberapa produsen roti memiliki roti gandum tingkat rendah yang memiliki kalori hanya 40 kalori per irisan dan menyediakan serat makanan sebanyak versi penuh kalori.
Biji-bijian utuh
->
![]()
roti gandum utuh Foto Kredit: Jupiterimages / Foto. dokter di Harvard School of Public Health melaporkan bahwa dengan membaca label dengan seksama, Anda bisa menentukan roti sehat untuk dikonsumsi secara diet. Biji-bijian utuh, yang menyediakan karbohidrat kompleks yang dibutuhkan untuk pencernaan dan energi, harus menjadi bahan pertama yang tercantum dalam kemasannya. Pemasar dapat mengiklankan produk ini sebagai gandum utuh, namun buktinya ada dalam daftar bahan yang dibutuhkan. Makanan yang dibuat dengan tepung terigu atau tepung terigu utuh, bahan utama roti olahan yang umum, dapat diisi dengan bahan dasar gula, lemak dan bahan makanan lainnya. Carilah stempel gandum untuk memastikan kualitas biji-bijian tertinggi.
Roti Rye
->
roti Rye. Photo Roti Rye dapat memberikan sumber yang sangat baik untuk karbohidrat kompleks dan serat dalam makanan tanpa berkemas pada kalori. Roti gandum padat dan kaya serat, sehingga lebih sulit untuk memanjakan diri. Gula dari rye diserap tubuh lebih lambat dari pada butir lainnya dan bisa membantu pelaku diet menjaga kadar gula darah tetap stabil. Menurut National Public Health Institute di Finlandia dimana rye adalah bagian besar dari makanan, rye digests dalam bentuk yang lebih lengkap dan mengurangi sembelit karena mendorong keteraturan.
![]()
