Butternut Squash "Risotto" dengan Sage Recipe
Daftar Isi:
- BAHAN
- Sajikan 6
- DIREKSI
- INFORMASI GIZI
- Ukuran Penyajian: 1 cangkir
- KAMU JUGA SEPERTI
- Cara Membuat Seni Alpukat Itu Instagram Teruji Dengan
- 10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda
- 16 Makanan ringan yang enak untuk dimakan di malam hari
- Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie
- Pancake Pisang 4-Bahan
- PREP
- 15 m
- COOK
- 45 m
- TOTAL
- 1 h
Inilah hidangan nikmat yang membuat hidangan vegetarian yang ideal. Atau sajikan porsi yang lebih kecil sebagai sisi yang menarik, jika Anda mau. Resep dan gambar milik Jackie Newgent, RDN.
BAHAN
Sajikan 6
- 3 3/4 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
- 1 2/3 cangkir Butir Butir Pendek
- 2 sdm cuka anggur merah
- 1 1/4 sdt garam laut
- 1 sdm mentega, tidak diseduh
- 1 sdm minyak zaitun extra-virgin
- 1 bawang merah
- 3 1/4 cangkir Squash Butternut
- 8 oz Jamur Bayi Bella yang diiris
- 1 sdm Sage, Segar
- 3 oz Keju Kambing Lembut
DIREKSI
1 Bawalah kaldu, nasi, cuka, dan 3/4 sendok teh garam sampai mendidih dalam panci besar di atas tinggi. Tutup, kurangi panas hingga rendah, dan biarkan mendidih sampai nasi matang sampai agak kenyal, sekitar 45 menit. Sisihkan selama 5 menit untuk menyelesaikan proses memasak. 2 Sementara itu, lelehkan mentega dengan minyak dalam wajan besar dengan tinggi sedang. Tambahkan bawang merah, labu, jamur, sage, dan sisa 1/2 sendok teh garam dan tumis sampai labu dan jamurnya matang, sekitar 10 menit. 3 Aduk campuran butternut squash dan keju kambing ke dalam nasi sampai rata. Sajikan sebagai hidangan pembuka yang dipasangkan dengan makanan pembuka kaya protein atau sisinya. 4 (CATATAN: Untuk versi vegan, gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega dan keju mete vegan yang empuk di tempat keju kambing - atau lewati keju.)INFORMASI GIZI
339 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 cangkir
- 8g Lemak
- 59g Karbohidrat
- 7g Protein
| % DV * | |
| Jumlah Lemak 8g | 12% |
| Lemak Jenuh 4g | |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Sodium 490mg | 20% |
| Karbohidrat 59g | 29% |
| Diet Serat 7g | |
| Gula 5g | |
| Protein 7g | 4% |
| * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
