Wortel Sup Jahe dengan Resep Tepung Masala & Delima
Daftar Isi:
- PREP
- 30 m
- COOK
- 45 m
- TOTAL
- 1h 15m
Sup subur ini kaya akan antioksidan kaya dan starter ideal pada Anda. makan berikutnya atau berkumpul. Gunakan blender (campuran dalam batch), food processor atau immersion blender tangan untuk mencampur sup. Garnish menambahkan tekstur dan daya tarik mata namun bersifat opsional.
BAHAN
SERVES 6
- 1 sdm minyak zaitun extra-virgin
- 2 1/2 lb wortel
- 1/2 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 sdm jahe cincang
- 8 cangkir sayuran rendah sodium
- 1 jeruk
- 3 sdm madu
- 1/2 sdt garam laut
- 2 sejumput lada, putih
- 7 sdm Mascarpone manis Keju krim
- 2 sdm Kaldu Kering Panggang
- 3 sdm biji delima
- 1/4 cangkir Organic Microgreens
DIREKSI
1 Tambahkan minyak zaitun extra virgin ke panci besar dan berat di atas api sedang-tinggi. Begitu minyak panas, tambahkan wortel dan bawang. Tumis sekitar 10 menit atau sampai sayuran mulai melunak. 2 Tambahkan bawang putih dan jahe dan tumis 2 menit lagi. Bumbui dengan sekitar ½ sendok teh garam halal atau laut dan sejumput lada putih. 3 Tambahkan stok secukupnya untuk menutupi sayuran. Turunkan panas dan diamkan perlahan selama sekitar 30 menit. 4 Setelah sayuran lunak, haluskan dalam food processor atau blender dalam batch sampai halus. Tambahkan lebih banyak stok sayuran jika perlu. 5 Kembalikan sup campuran kembali ke panci sup. Tambahkan jus dari jeruk dan madu dan rasanya. Tambahkan lebih banyak garam dan lada putih sesuai kebutuhan. 6 Tepat sebelum disajikan, di atas setiap mangkuk sup dengan sekitar 1 sendok makan keju mascarpone, taburan biji delima dan kenari panggang dan tangkai atau dua sayuran hijau atau peterseli. Nikmati!INFORMASI GIZI
264 KALORI PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 1/2 cangkir
- 12g Lemak
- 36g Karbohidrat
- 4g Protein
% DV * | |
Jumlah Lemak 12g > 17% | Lemak Jenuh 5g |
Kolesterol 20mg | |
6% | Sodium 478mg |
19% | Karbohidrat 36g |
17% | Suplemen Makanan 8g |
Gula 23g | |
Protein 4g | |
2% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
ANDA JUGA SEPERTI |