Celeriac Irish Champ Recipe
Daftar Isi:
- PREP
- 20 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 40 m
Berasal dari Irlandia Utara, champ biasanya terdiri dari kentang yang dicampur dengan daun bawang. Tapi kami memelintir klasik ini dengan menggunakan celeriac - yang biasa dikenal dengan seledri - sebagai gantinya. Tinggi serat, kalium dan magnesium, celeriac juga merupakan sumber fosfor yang sangat baik, yang membantu mendukung email gigi.
BAHAN
Sajikan 4
- 2 cangkir Celeriac, mentah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 cangkir 2% Susu Kering Merah
- 1/4 sdt Garam Kosher
- 3 daun sedang
- 1/4 sdt Lada Hitam Tanah
ARAH
1 Bawalah sedikit panci air mendidih. 2 Kupas dan triwulan celeriac dan rebus sekitar 15 menit, lalu angkat dan tiriskan. 3. Gunakan ricer untuk mash celeriac. 4 Hangatkan dalam panci dengan api sedang-rendah, tambahkan bawang putih cincang, susu, daun bawang, garam dan merica dan kurangi sampai cairannya hilang. 5 Sesuaikan bumbu dan sajikan. 6 PC: Arthur BovinoINFORMASI GIZI
57 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1/2 cangkir
- 1g Lemak
- 10g Karbohidrat
- 2g Protein
| % DV * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak Jenuh 0g | |
| Kolesterol 3mg | 0% |
| Sodium 242mg | 10% |
| Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat makanan 2g | |
| Sugars 3g < Protein 2g | |
| 1% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
