Kupu-Kupu Black Bean dan Quinoa Stew
Daftar Isi:
- BAHAN
- MELAYANI 6
- ARAH
- INFORMASI GIZI
- Ukuran Penyajian: 2 cangkir
- KAMU JUGA SEPERTI
- Cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Tepian
- Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie
- Cara Membuat Seni Alpukat Itu Instagram Apakah Obsesi Dengan
- Pancake Pisang 4
- 10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda
- PREP
- 10 m
- COOK
- 10 h
- TOTAL
- 10h 10m
Kacang dan kinoa menawarkan sentuhan unik pada hidangan nasi dan kacang tradisional.. Kombinasi ini merupakan pembangkit tenaga gizi yang menawarkan berbagai manfaat, mulai dari protein dan serat hingga vitamin dan mineral seperti folat dan potasium.
BAHAN
MELAYANI 6
- 1 lb Kacang Hitam (dikeringkan)
- 1 cangkir Quinoa, Kering
- 1 Kentang Manis Besar
- 1 medium Bawang, Manis
- 8 gelas air
- 1 sdt Bawang Putih Segar
- 1/2 sdt Benih Ketumbar Tanah
- 1/2 sdt Lada Hitam Tanah
- 1/4 sdm Kapulaga
ARAH
1 Bilas dan kacang kering dan kinoa. 2 Dalam kompor yang lambat, kombinasikan kacang hitam, quinoa, ubi jalar, bawang merah, air dengan bawang putih, ketumbar, lada hitam dan kapak tanah. Aduk untuk menggabungkan dan menutupi. 3 Masak selama 4 sampai 6 jam pada tinggi atau 8 sampai 10 jam rendah. 4 Bumbui dengan garam saat rebusan sudah habis. 5 Sajikan dengan irisan jeruk nipis segar dan daun ketumbar segar.INFORMASI GIZI
309 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 2 cangkir
- 1g Lemak
- 59g Karbohidrat
- 17g Protein
| % DV * | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak Jenuh 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 51mg | 2% |
| Karbohidrat 59g | 29% |
| Serat makanan 26g | |
| Sugars 3g | |
| Protein 17g | 11% |
| * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
