Perbandingan Omega 3 dalam Herring dan Salmon
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Pentingnya Omega 3
- Keluarga asam lemak omega 3 selanjutnya dapat dibagi menjadi tiga jenis. Bentuk utamanya adalah asam linolenat, yang ditemukan pada minyak canola, kedelai, biji rami, dan kenari. Dua asam lemak omega 3 lainnya adalah EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid). Ditemukan terutama pada ikan dan kerang, EPA dan DHA juga dapat dibuat dalam jumlah kecil oleh tubuh manusia dari asam linolenat. Karena ini adalah konversi yang tidak efisien, dianjurkan untuk mengkonsumsi EPA dan DHA secara langsung.
- Tidak ada rekomendasi asupan resmi untuk lemak omega 3, namun tingkat asupan yang memadai telah ditetapkan. Pria harus mengkonsumsi 1. 6 gram per hari, dan betina harus mengkonsumsi 1. 1 gram per hari. Bahkan satu kali makan ikan per minggu dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, namun para ahli merekomendasikan mengkonsumsi ikan dua sampai tiga kali per minggu, dengan jumlah setidaknya 10 ons ikan, serta sejumlah kecil minyak sayur, untuk manfaat kesehatan yang optimal. .
- Ikan air dingin menyediakan jumlah tertinggi asam lemak omega 3 EPA dan DHA. Jumlah dan jenis lemak omega 3 bervariasi dari ikan ke ikan, jadi dianjurkan untuk mengkonsumsi berbagai jenis ikan. Salmon dan herring mengandung beberapa tingkat omega tertinggi 3. Pelepasan salmon salmon empat ons mengandung 2,1 gram omega 3, sedangkan porsi ikan paus Pasifik berukuran sama mengandung 2. 4 gram omega 3. > Shopping Tips
Omega 3 adalah satu dari dua asam lemak esensial yang diperlukan tubuh manusia. Disebut penting karena tidak bisa diproduksi oleh tubuh, omega 3 harus didapat dari makanan. Ikan biasanya mengandung kadar omega 3m tinggi namun tidak semua ikan diciptakan sama. Herring dan salmon adalah dua pilihan ikan populer yang memberikan jumlah omega yang baik 3.
Video of the Day
Pentingnya Omega 3
JenisKeluarga asam lemak omega 3 selanjutnya dapat dibagi menjadi tiga jenis. Bentuk utamanya adalah asam linolenat, yang ditemukan pada minyak canola, kedelai, biji rami, dan kenari. Dua asam lemak omega 3 lainnya adalah EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid). Ditemukan terutama pada ikan dan kerang, EPA dan DHA juga dapat dibuat dalam jumlah kecil oleh tubuh manusia dari asam linolenat. Karena ini adalah konversi yang tidak efisien, dianjurkan untuk mengkonsumsi EPA dan DHA secara langsung.
RekomendasiTidak ada rekomendasi asupan resmi untuk lemak omega 3, namun tingkat asupan yang memadai telah ditetapkan. Pria harus mengkonsumsi 1. 6 gram per hari, dan betina harus mengkonsumsi 1. 1 gram per hari. Bahkan satu kali makan ikan per minggu dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, namun para ahli merekomendasikan mengkonsumsi ikan dua sampai tiga kali per minggu, dengan jumlah setidaknya 10 ons ikan, serta sejumlah kecil minyak sayur, untuk manfaat kesehatan yang optimal..
Sumber
Ikan air dingin menyediakan jumlah tertinggi asam lemak omega 3 EPA dan DHA. Jumlah dan jenis lemak omega 3 bervariasi dari ikan ke ikan, jadi dianjurkan untuk mengkonsumsi berbagai jenis ikan. Salmon dan herring mengandung beberapa tingkat omega tertinggi 3. Pelepasan salmon salmon empat ons mengandung 2,1 gram omega 3, sedangkan porsi ikan paus Pasifik berukuran sama mengandung 2. 4 gram omega 3. > Shopping Tips
Saat berbelanja ikan, pilih liar di atas peternakan yang dibesarkan jika memungkinkan, terutama saat membeli ikan salmon. Studi telah menunjukkan bahwa ikan liar memiliki tingkat omega 3 yang lebih tinggi dan umumnya lebih ramah lingkungan. Untuk memilih ikan segar mungkin, cari insang merah yang kaya, kulitnya yang mengkilap bahkan berkilau, dan mata yang cerah dan jernih. Rencanakan memasak ikan pada hari pembelian jika memungkinkan.Jika tidak, ikan akan tetap segar di kulkas, di atas es, selama beberapa hari.
