Alergi alergi & ruam

Reaksi alergi terhadap jagung di Amerika Serikat sangat rendah, dengan perkiraan prevalensi 0 016 persen pada populasi umum, menurut Asosiasi Pengumpul Jagung. Gejala reaksi alergi terhadap jagung mirip dengan alergi makanan lainnya, dengan peradangan kulit dan dermatitis yang sering dikutip pada orang yang peka.

Video of the Day

Respon Imunologis terhadap Jagung

Reaksi alergi terhadap jagung terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru mengidentifikasi protein lipid dalam jagung sebagai asing dan berbahaya. Sistem kekebalan tubuh menyerang sebuah serangan yang dimediasi IgE melawan protein lipid, dan mengaktifkan dan memobilisasi sel pro-inflamasi ke tempat peradangan. Sel kekebalan ini, terutama basofil dan sel mast, mengabadikan respon imun dengan melepaskan histamin ke dalam aliran darah dan permukaan kulit. Histamin melebarkan dan meningkatkan pembuluh darah, memungkinkan cairan bergerak ke permukaan kulit. Hal ini juga meningkatkan kontraksi otot polos pada saluran pernapasan bagian atas, dan saluran pencernaan.

Ruam Kulit

Pelepasan histamin melebar dan meningkatkan permeabilitas pembuluh darah dan kapiler, sehingga memungkinkan cairan dan racun bergerak ke permukaan kulit. Ruam kulit yang terlibat dengan gatal-gatal bisa muncul di bagian tubuh manapun. Gatal-gatal biasanya berwarna merah, gatal dan diangkat dengan pusat pucat, dan bisa bermigrasi ke seluruh tubuh. Hives dan pembengkakan yang disertai biasanya muncul dalam waktu 24 jam setelah menelan produk jagung atau jagung. Dermatitis atopik, juga dikenal sebagai eksim, adalah ruam kulit lain yang biasa diamati selama reaksi alergi terhadap jagung. Peradangan kulit ini biasanya muncul di lutut, siku dan wajah, dan ditandai dengan bercak, gatal, bercak bersisik yang bisa membasahi cairan. Kulit akhirnya menjadi retak dan menebal karena menggaruk dan gatal.

Pengobatan Reaksi Kulit Alergi terhadap Jagung

Pengobatan yang paling efektif untuk alergi jagung adalah menghindari produk jagung atau jagung. Diet bebas jagung membutuhkan penghapusan tepung jagung, tepung jagung, tepung jagung dan jagung. Karena jagung digunakan sebagai aditif dalam berbagai produk makanan, periksalah label produk makanan dan hindari makan makanan dengan tepung yang dikelantang, sirup jagung, minyak jagung, gula jagung, asam sitrat, asam asetat, fruktosa dan dekstrosa. Jika Anda secara tidak sengaja menelan jagung dan mengembangkan reaksi alergi pada kulit, Anda mungkin tidak memerlukan perawatan jika gejalanya ringan. Selama kortikosteroid counter, seperti hidrokortison, serta antihistamin generasi kedua, termasuk Zyrtec, efektif mengurangi peradangan dan gatal.

Menguji Reaksi Kulit Alergi

Karena kelangkaan reaksi alergi terhadap jagung, dokter Anda mungkin perlu melakukan tes alergi.Tes kulit mungkin diberikan oleh dokter Anda untuk memastikan diagnosis yang benar. Anda akan disuntik dengan sejumlah kecil protein lipid dari jagung di lengan bawah atau lengan atas Anda. Setelah jangka waktu 15 sampai 20 menit, dokter Anda akan dapat menentukan apakah Anda alergi terhadap jagung berdasarkan apakah Anda mengalami pembengkakan, kemerahan atau mengembangkan sarang pada saat suntikan. Tes darah juga dapat dilakukan untuk mengetahui tingkat antibodi IgE yang bersirkulasi dalam menanggapi jagung. Tes provokasi di mana Anda diberi produk jagung atau jagung yang diturunkan di bawah pengawasan medis dapat digunakan untuk memancing reaksi alergi. Tes ini hanya boleh dilakukan oleh dokter.