Resep Kue Chip Cokelat Bebas Lemak yang lezat
Daftar Isi:
- BAHAN
- Sajikan 20
- ARAH
- INFORMASI GIZI
- Ukuran Penyajian: 1 kuki
- KAMU JUGA SEPERTI
- Pancake Pisang 4-Kamp
- 10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda
- 16 Makanan Ringan Yang Tidak Biasa Makan di Malam Hari
- Cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Pedang
- Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie
- PREP
- 10 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Resep ini terinspirasi oleh resep yang dibuat oleh koki dan pemilik Sweet Spils., Heather Spilsbury. Resep Heather mengandung kayu manis dan cabe rawit untuk memberi rasa beberapa tendangan tambahan. Untuk membuat kue bebas gluten, saya mengambil beberapa tip dari Monique di Ambitious Kitchen. Dia menggunakan tepung quinoa (bukan tepung) dan minyak kelapa (bukan mentega).
BAHAN
Sajikan 20
- 2 cangkir Tepung Quinoa
- 2/3 cangkir Minyak Kelapa
- 1 bar Garam Laut & Nibs Madagaskar Chocolate
- 1 1/4 sdt Gula Coklat Gelap
- 1 Telur
- 17 g Jagung Telur Besar
- 2 sdt Ekstrak Vanilla
- 1 sdm Kue Kayu Tanah
- 1 sdt Bubuk Roti
- 1/4 sdt Garam
- 1 sejumput Garam Laut Kasar
ARAH
1 Panaskan oven sampai 350 derajat F. 2 Dalam mangkuk besar, kocok tepung quinoa, kayu manis, cabe rawit, soda kue, dan garam, lalu sisihkan. 3 Dalam mangkuk besar lainnya kocok bersama minyak kelapa cair dan gula merah sampai halus. Tambahkan telur, kuning telur, dan vanili, lalu kocok lagi selama 2 menit atau sampai halus dan lembut. 4 Tambahkan campuran tepung quinoa ke campuran gula merah dan aduk dengan kecepatan rendah sampai hanya digabungkan. Perlahan tambahkan cokelat pecah. 5 Gulung adonan menjadi bola 2 inci dan letakkan di atas selembar cookie yang menyisakan 2 inci di antara bola. (Tip dari Monique di Ambisius Kitchen: "Panggang 8-11 menit atau sampai tepinya mulai berubah menjadi cokelat keemasan Jangan sampai dipanggang, kita tidak ingin kue renyah di sini! Jika Anda melihat kue Anda sudah rata, maka Anda mungkin ingin menggoreng adonan selama 10-20 menit. ") 6 Keluarkan dari oven dan dinginkan setidaknya 5 menit pada lembar roti. (Tip dari Monique at Ambitious Kitchen: "Cookie akan perlu diatur dan akan sangat rapuh pada awalnya sehingga Anda harus sedikit sabar karena ujung-ujungnya mengeras sedikit sebelum mengeluarkannya. Begitu ujung dan bawahnya mengeras sedikit, transfer ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan. ") 7 Taburkan garam laut kasar di atas sambil didinginkan.INFORMASI GIZI
155 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 kuki
- 10g Lemak
- 13g Karbohidrat
- 2g Protein
% DV * | |
Total Lemak 10g | 15% |
Lemak Jenuh 1g | |
Kolesterol 9mg | 3% |
Sodium 65mg | 2% |
Karbohidrat 13g | 6% |
Serat Makanan 1g | |
Gula 2g | |
Protein 2g | 1% |
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |