Kerugian Stroberi

Stroberi adalah jenis buah yang umum yang dapat dimakan sebagai makanan bergizi dan menyegarkan di hari-hari panas atau digunakan sebagai topping untuk makanan penutup. seperti es krim dan kue. Stroberi menawarkan banyak manfaat nutrisi, seperti memasok vitamin dan mineral penting, namun tidak ideal untuk semua makanan. Anda mungkin menemukan beberapa aspek gizi dari stroberi menjadi kekurangan mengingat kebutuhan nutrisi pribadi Anda, sehingga memusatkan perhatian pada buah yang berbeda mungkin lebih tepat.

Video Hari Ini

Rendah Kalori

Jika Anda seorang atlet atau memiliki kebutuhan kalori tinggi karena pekerjaan yang menuntut atau metabolisme yang cepat, makan stroberi bisa menjadi cara yang tidak efisien untuk dapatkan kalori yang Anda butuhkan Secangkir stroberi utuh hanya mengandung 49 kalori, yang jauh lebih rendah daripada makanan berbasis karbohidrat lainnya; secangkir oatmeal dimasak menyediakan 147 kalori. Karena stroberi tidak tinggi kalori, dibutuhkan porsi yang sangat besar untuk mendapatkan kalori dalam jumlah besar.

rendah protein, dengan sekitar 1 g di setiap cangkir. Protein adalah nutrisi penting yang tubuh Anda gunakan untuk membangun dan memelihara otot dan jaringan lainnya. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa diet dengan rasio karbohidrat tinggi terhadap protein, yang mirip dengan profil gizi stroberi, dapat merugikan komposisi tubuh. Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi Maret 2011 tentang "Nutrisi & Metabolisme" menemukan bahwa meningkatkan rasio karbohidrat pada protein dalam makanan menghasilkan penyimpanan energi lebih banyak di sel lemak dan kurang penyimpanan di otot - dengan kata lain, lebih banyak lemak dan otot yang lebih sedikit. mendapatkan.

Rendah Lemak

Stroberi, seperti banyak buah lainnya, sangat rendah lemaknya. Secangkir stroberi kurang dari. 5 g lemak Sementara ini membuat kandungan kalori rendah, berarti makan stroberi tidak akan terlalu mengisi, karena lemak mendorong kenyang. Selain itu, lemak makanan diperlukan untuk penyerapan beberapa vitamin, jadi minum multivitamin dengan stroberi saja akan kurang dari ideal.

Tinggi Gula

Stroberi mengandung gula tinggi, dengan 7 g dalam setiap cangkir, terdiri dari 63 persen dari total karbohidrat. Sementara gula memang memberi energi, gula juga bisa "gula darah rendah reaktif", atau kudapan gula setelah lonjakan energi awal, yang membuat Anda merasa lelah. Selain itu, gula dapat meningkatkan kerusakan gigi, karena karbohidrat sederhana ini membentuk asam yang menyerang gigi Anda saat berhubungan dengan plak yang menutupi mereka.

Vitamin Rendah

Meskipun stroberi menyediakan sejumlah mineral penting dan kadar vitamin C yang tinggi, buah ini memberi jumlah vitamin dalam jumlah sangat rendah, seperti vitamin A, E, D atau K.Mereka mengandung kadar vitamin B minimal kecuali folat. Sementara vitamin C bermanfaat, Anda memang membutuhkan vitamin lain untuk kesehatan optimal.