Apakah Apel dan Pisang Meningkatkan Trigliserida?

Makanan atau minuman yang mengandung gula, lemak atau alkohol dapat meningkatkan trigliserida Anda. Apel dan pisang, sumber gula alami, secara teoritis dapat meningkatkan trigliserida Anda. Tapi kecuali jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah sangat tinggi, apel dan pisang tidak akan menyebabkan kenaikan trigliserida yang berbahaya, sejenis lemak yang dapat menumpuk di arteri Anda dan membuat Anda berisiko terkena serangan jantung dan stroke.

Fruktosa

Sebuah apel sedang mengandung 95 kalori dan 10. 75 gram fruktosa. Anda perlu makan 10 apel sehari untuk melebihi pedoman AHA untuk konsumsi fruktosa. Pisang medium memiliki 105 kalori dan 5. 72 gram fruktosa. Anda perlu makan sembilan buah pisang untuk mencapai batas bawah konsumsi fruktosa harian, dan 18 kali melebihi maksimal. Gula alami dari buah diproses berbeda dari pada fruktosa dalam tambahan gula, karena tidak segera tersedia untuk penyerapan, karena saluran pencernaan harus memecah sel buah. Kecuali Anda mencelupkan apel Anda dengan saus karamel atau menggulung pisang Anda dengan cokelat, Anda tidak perlu khawatir tentang pisang dan apel meningkatkan trigliserida Anda.

Buah Kering dan Kalengan

Panduan AHA tidak membatasi konsumsi sebagian besar buah segar Anda, walaupun Anda harus berhati-hati dalam mengonsumsi buah super manis seperti nanas dan semangka. Baca juga label produk sebelum membeli buah kering dan buah kalengan. Satu cangkir kismis, misalnya, mengandung 49 gram fruktosa dan hampir 100 gram gula total. Jika Anda makan buah kaleng, pilihlah varietas yang dikemas dalam jus alami. Secangkir koktail buah yang dikemas dalam sirup berat mengandung 44. 4 gram gula pasir. Apel kalengan adalah pilihan yang lebih baik, dengan 34 gram gula pasir dalam 1 gelas, tapi ini masih sampai tiga kali lebih banyak gula seperti pada apel mentah dan enam kali lebih banyak gula seperti pada pisang mentah.

Serat

Apel dan pisang menyediakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu mengurangi lipoprotein low-density Anda, atau LDL, kolesterol "jahat". Sama seperti trigliserida, LDL cenderung menyumbat arteri Anda. Serat dalam apel dan pisang juga bisa mengurangi tekanan darah dan kadar glukosa darah Anda. Sebuah apel sedang dengan kulit menyediakan 4. 4 gram serat, dan pisang medium menyediakan 3,1 gram. Umumnya, buah dengan kulit atau biji yang dapat dimakan memberikan jumlah serat yang sehat. Sumber serat lain yang baik adalah raspberry, pir, stroberi, jeruk dan jeruk bali. Pria harus bertujuan untuk memasukkan 38 gram serat dalam makanan sehari-hari mereka, sementara wanita harus mendapatkan 25 gram.