Resep Masakan Timur Tengah Superfood Bowl
Daftar Isi:
- PREP
- 20 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 35 m
Mangkuk ini penuh dengan kedalaman rasa, dikemas dengan kekayaan gizi dan sarat dengan kegembiraan Libanon Peterseli segar adalah daun hijau berdaun pilihan dan ayam rotisserie beraksen dengan kayu manis menyediakan protein. Minty bulgur dan saus lemon yogurt berbasis lemon membuat hidangan ini unik dan lezat!
BAHAN
LAYAK 4
- 1 cangkir Bulgur (gandum)
- 1 biji bawang
- 1 sdt Garam Laut
- 2 sdm Fresh Mint
- 1 / 3 cangkir Yogurt Yogurt Yunani, Polos
- 1 sdm Lemon Juice
- 1 sdm Minyak Zaitun, Perawan Ekstra
- 3 oz Chicken Breast, Oven Roasted
- 1/4 sdt Cinnamon, Ground
- 2 cangkir Tomat Anggur
- 1 cangkir Parsley, Segar Segar
- 3 sdm Irisan Almond
DIREKSI
1 Dalam panci kecil, tambahkan bulgur, bawang merah, 1 3/4 gelas air, dan 3/4 sendok teh garam. Didihkan terlalu tinggi. Tutup, kurangi panas sampai rendah, dan biarkan mendidih sampai cairan diserap penuh, sekitar 10 sampai 12 menit. Fluff dengan garpu, transfer ke piring dangkal, dan dinginkan. (Catatan: Langkah ini bisa dilakukan terlebih dahulu.) 2 Masukkan mint ke bulgur dingin. 3 Dalam gelas pengukur cairan, kocok yogurt, jus lemon, minyak, dan 1/8 sendok teh garam. Menyisihkan. 4 Hapus tulang dari ayam. Iris atau dadu ayam dan musim dengan kayu manis. 5 Susun di antara dua mangkuk bulgur, tomat, peterseli, ayam (sebaiknya hangat), dan kacang almond (sebaiknya panggang dengan pan). Taburi tomat dengan sisa 1/8 sendok teh garam. 6 Gerimis dengan saus yoghurt, dan sajikan. 7 PC: Jackie NewgentINFORMASI GIZI
231 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1/2 mangkuk
- 7g Lemak
- 30g Karbohidrat
- 12g Protein
% DV * | |
Jumlah Lemak 7g | 10% |
Lemak Jenuh 1g | |
Kolesterol 10mg | 3% |
Sodium 782mg | 32% |
Karbohidrat 30g | 15% |
Diet Serat 7g | |
Gula 4g < Protein 12g | |
8% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
ANDA JUGA SEPERTI |