Apakah Kapsul Minyak Ikan Membantu Menurunkan Kolesterol?

Minyak ikan, baik dalam bentuk kapsul suplemen makanan atau dari makan ikan berlemak, tidak menurunkan kolesterol. Dalam edisi April 2002 "Circulation," Roberto Marchioli, MD, melaporkan bahwa untuk 11, 323 subyek, dengan setengah mendapatkan 1, 000 mg per hari asam lemak omega-3 minyak ikan setiap hari, baik kolesterol total maupun kolesterol LDL kolesterol "jahat") turun di kelompok yang diobati selama penelitian selama 42 minggu. Kesalahpahaman penurun kolesterol sering terjadi, karena secara luas diterima bahwa minyak ikan mencegah penyakit jantung, dan bagi kebanyakan orang, kolesterol identik dengan penyakit jantung. Minyak ikan, bagaimanapun, mengurangi risiko penyakit jantung hingga 20 sampai 30 persen.

Tingkat kolesterol tinggi dalam darah merupakan faktor risiko penyakit jantung yang diketahui. Setiap hari, kita mengkonsumsi sekitar 300 miligram (mg) kolesterol dari makanan dan menghasilkan sekitar dua kali lebih banyak di hati kita. Dan, setiap hari, tubuh kita menggunakan sekitar 900mg. Jika ketidakseimbangan ini di sisi positifnya, kadar darah meningkat dan kolesterol diendapkan di dinding arteri. Obat resep "statin" menghambat sintesis kolesterol. Cara lain untuk menurunkan kolesterol adalah dengan menyerap lebih sedikit makanan, baik dengan mengonsumsi makanan yang kurang atau mengkonsumsi makanan yang menghambat penyerapan. Contoh inhibitor penyerapan meliputi oat, jelai dan margarin yang mengandung fitosterol. Kedua pendekatan itu bisa digabungkan.

Bagaimana Minyak Ikan Bekerja

Mekanisme yang diusulkan untuk bagaimana minyak ikan mengurangi risiko penyakit jantung termasuk kombinasi aktivitas anti-inflamasi, mencegah penyimpangan dalam detak jantung, i. e., aritmia, mencegah pembentukan bekuan darah di arteri yang menyempit dan dinding arteri yang rileks. Tinjauan oleh HC Bucher dalam edisi Maret 2002 dari "American Journal of Nutrition" dan C. Wang dalam terbitan Juli "American Journal of Clinical Nutrition" menyatakan bahwa mengonsumsi ikan atau mengambil kapsul minyak ikan secara teratur mengurangi risikonya. Serangan jantung fatal sebesar 20 sampai 30 persen.

Klaim Kesehatan yang Disetujui FDA

Pada bulan September 2004, U. S. Food and Drug Administration (FDA) menyetujui Klaim Kesehatan Berkualitas untuk beberapa asam lemak omega-3. Bahasa yang diperbolehkan untuk label suplemen makanan atau makanan yang berniat menggunakan klaim ini mengatakan bahwa penelitian yang mendukung namun tidak meyakinkan menunjukkan bahwa konsumsi asam lemak omega-3 EPA dan DHA dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Labelnya mengatakan berapa banyak EPA dan DHA yang ada per porsi. Perhatikan bahwa klaim tersebut tidak berlaku untuk asam alfa-linolenat (ALA), karena tes manusia dengan ALA belum meyakinkan.

Dosis

American Heart Association (AHA) merekomendasikan makan ikan, sebaiknya ikan berlemak, salmon seperti itu, dua kali seminggu. AHA kemudian menyatakan bahwa sebuah alternatif, terutama bagi penderita penyakit jantung terdiagnosis, mengkonsumsi satu gram EPA dan DHA per hari dari makanan, ditambah suplemen. Fakta suplemen label pada suplemen minyak ikan menyatakan berapa banyak EPA dan DHA yang dikandungnya.