Rencana Makanan yang Mudah untuk Dialisis

Karena ginjal mengatur air dan mineral di dalam tubuh kita, serta membuang limbah, diperlukan dialisis untuk menyelesaikan proses ini pada orang-orang yang mengalami gangguan ginjal. fungsi. Orang yang menjalani dialisis memerlukan pertimbangan nutrisi tertentu, termasuk peningkatan protein, dan membatasi asupan sodium mereka.

Video of the Day

Tambahkan Protein ke Setiap Makanan

->

Tambahkan satu telur sebagai protein untuk dimakan. Kredit: macbrianmun / iStock / Getty Images

Orang dengan dialisis memerlukan peningkatan protein untuk membantu mempertahankan kadar protein dalam darah dan untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Individu pada dialisis harus mengkonsumsi delapan sampai 10 ons makanan berprotein tinggi setiap hari, menurut National Kidney Foundation. Satu ons protein setara dengan satu telur, 1/4 cangkir tuna, 1/4 seperempat cangkir keju ricotta, atau satu irisan daging makan rendah sodium makan siang. Contoh tiga ons protein termasuk daging babi menengah, 1/4 pon patty hamburger, satu setengah dada ayam dan satu fillet ikan sedang. Anda bisa memenuhi kebutuhan protein ini dengan menambahkan 3 ons protein pada sarapan, makan siang dan makan malam setiap hari.

Pilih Makanan Rendah Fosfor

->

Sepotong roti putih. Foto-foto: Lusoimages / iStock / Getty Images

Orang-orang yang menjalani dialisis harus menghindari biji-bijian dan makanan berserat tinggi seperti roti whole-wheat, sereal dedak dan beras merah, karena mengandung fosfor tinggi. Bila jumlah fosfor berlebih ada dalam darah, ia menghabiskan kalsium dari tulang. Sumber karbohidrat yang baik untuk pasien dialisis termasuk satu potong roti putih, 1/2 roti hamburger, 1/2 cangkir nasi putih masak, 1 cangkir sereal dingin, empat kerupuk tawar dan 1 dan 1/2 cangkir popcorn yang tidak bermutu, menurut National Kidney Foundation. Pasien dialisis dapat memiliki enam sampai 11 porsi biji-bijian atau sereal per hari. Selain biji-bijian, makanan susu - seperti susu, yogurt dan keju - juga mengandung fosfor tinggi, dan harus dimakan secukupnya, jika dialisis. Penting untuk membatasi asupan susu ke 1/2 cangkir susu, 1/2 cangkir yogurt atau 1 ons keju per hari.

Contoh Makanan Mudah

->

sandwich salad tuna. Photo credits: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Contoh makan siang untuk orang-orang yang menjalani dialisis mencakup sandwich salad tuna yang dibuat dengan 3 ons tuna dengan gulungan keras dengan selada dan mayones, 1/2 cangkir coleslaw, satu porsi rendah -sodium pretzel, 1/2 cangkir kalengan, buah persik yang dikeringkan, dan satu jahe, menurut National Kidney Foundation. Makan malam bisa sesederhana satu hamburger patty di roti 4 ons, dengan satu sampai dua sendok teh kecap, 1 cangkir salad yang dibuat dengan selada, timun, lobak, paprika, dengan minyak zaitun dan saus cuka dan 1 cangkir limun, menurut National Kidney Foundation.Untuk sarapan pagi, cobalah 1/2 cangkir jus cranberry atau jus apel, dua telur, dua potong roti putih dan secangkir kopi 6 ons.

Hindari Makanan Ini

->

Hindari collard greens. Orang-orang yang menjalani dialisis harus menghindari makanan yang mengandung potasium tinggi, karena bila potasium terbentuk di dalam darah, hal itu dapat menyebabkan kelemahan, kram otot, kelelahan, detak jantung tidak teratur dan bahkan serangan jantung.. Makanan yang mengandung potassium tinggi meliputi sayuran collard, wortel, bit, kentang, tomat, ubi jalar, pisang, jeruk, alpukat, blewah dan pir. Pasien dialisis juga harus menghindari makanan tinggi natrium, yang meliputi daging, daging sapi, daging kaleng, daging asap atau biskuit asap, biskuit, mie dalam campuran kotak, kacang panggang, acar, sup kalengan atau makanan ringan kemasan seperti kerupuk dan keripik. Membatasi natrium membantu mengurangi penumpukan cairan dan dapat membantu tekanan darah tinggi. Untuk rencana diet individual tertentu, berkonsultasilah dengan Ahli Diet Terdaftar.